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Lunes 07 de Julio de 2025
El pasado 11 de abril, a raíz de una reunión de los gremios y la canciller sobre la crisis arancelaria, advertí en este mismo espacio - “No es hora de mezquindades” - que dicha crisis desviaba la atención sobre un riesgo mayor: la eventual descertificación en la lucha antidrogas, que se produciría en septiembre, con graves consecuencias para la cooperación de Estados Unidos en todos los campos, a lo cual no ayudaba el crecimiento de cultivos y de producción de cocaína. más›

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Noticias

Jueves 23 de Abril de 2020
El municipio de Arauca y la región en general, se están viendo afectados por la falta de comercialización de los productos, como consecuencia de la crisis económica y sanitaria por la que atraviesa el departamento. más›
Jueves 23 de Abril de 2020
Ante la contingencia sanitaria del país, las subastas ganaderas han optado por continuar con su labor mediante el uso de aplicaciones virtuales donde se efectúa el proceso de comercialización de los bovinos. más›
Jueves 23 de Abril de 2020
La actividad, que se va a llevar a cabo vía Facebook Live este viernes, tendrá como moderadores a Rafael Torrijos, presidente del Comité Departamental de Ganaderos del Caquetá, y Fernando Morales, PhD en Ciencias Agrarias. más›
Jueves 23 de Abril de 2020
Si bien algunos pueden pensar que los trabajadores del campo no tienen relación con las fallas reproductivas del ganado, los expertos aseguran que, por el contrario, son más frecuentes los factores relacionados con el manejo que pueden causar una baja fertilidad en vacas. más›
Jueves 23 de Abril de 2020
Mediante un proceso de hidrólisis con microorganismos queratinolíticos y bacterias, las plumas de pollo obtienen grandes concentraciones de proteína, aminoácidos libres y compuestos antioxidantes que ayudan a su degradación y les proporcionan valor agregado para la industria. más›
Miércoles 22 de Abril de 2020
Para asegurarse de que la vaca ha quedado llena, varios expertos aconsejan analizar el triángulo ruminal, que se forma detrás de la última costilla, por debajo de la columna vertebral en el lado izquierdo del animal, donde está ubicado el rumen. Si se forma un hueco, es señal de alerta. más›
Miércoles 22 de Abril de 2020
En el municipio de Arauca, productores agrícolas y ganaderos junto con algunos miembros de las autoridades policiales, organizaron la entrega de mercados a las poblaciones más necesitadas de alimentos en la región. más›
Miércoles 22 de Abril de 2020
La Universidad del Sinú ha estado preparando una serie de charlas para capacitar a los productores del sector ganadero en estos tiempos de cuarentena. Para este miércoles, el coordinador regional de Fedegán-FNG hablará, entre otros temas, sobre BPG y bienestar animal. más›
Miércoles 22 de Abril de 2020
Colombia es un país que cuenta con más de 100 millones de hectáreas de tierra, razón por la cual en CONtexto ganadero le explicamos cómo está siendo dividida esa cantidad entre las actividades económicas, así como las recomendaciones para preservarla. más›
Miércoles 22 de Abril de 2020
Según las estadistas del DANE, las compras externas de este rubro llegaron a 1.023.184 toneladas cuando en el mismo bimestre de 2019 se ubicaron en 835.146. más›

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Multimedia más›

Colombia: sabor y tradición ganadera (serie web)
En su primera temporada ‘Colombia: sabor y tradición ganadera´ viajará por los departamentos de Meta, Santander, Córdoba, Boyacá y Antioquia. Serán cinco capítulos de aproximadamente 11 minutos que, al igual que en las grandes plataformas de televisión streaming, estarán todos disponibles a partir de la fecha del lanzamiento.
 
Este proyecto audiovisual rinde un homenaje a los héroes rurales que se han dedicado a desarrollar una ganadería sostenible. El viaje cultural será conducido por el presentador y actor Santiago Miniño.
Manual Práctico Ganadero
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG ahora estará actualizado y en versión digital. Está conformado por 100 videos, en los que se desarrollan diferentes temas técnicos para que los productores ganaderos –tanto de carne como de leche y de doble propósito– implementen un modelo sostenible y amigable con el medio ambiente.
GANADERÍA SOSTENIBLE: Más de 10 años implementándola
A través de un video, el dirigente muestra su faceta como productor y la sobresaliente experiencia que ha tenido en su finca desde que implementó la producción silvopastoril, convirtiendo su explotación en una auténtica fábrica de comida para sus reses.

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.