Según las cifras recopiladas por la Unidad de Seguimiento de Precios de Leche del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, el número de toneladas es 54 mil 091 adquiridas por un valor CIF de USD $135,4 millones de dólares.

En ese sentido, una tonelada de derivados lácteos costó en promedio USD 2.500, lo que significa que el kilo se ubicó en USD 2,5 u $8.200 con la tasa de cambio promedio del año pasado. (Lea: En agosto se superó total de importaciones de lácteos de 2017 y 2018)

El producto que más adquirió la industria fue la leche en polvo, específicamente la descremada, aportando más de 52 millones de dólares para adquirir 24 mil 193 toneladas, aprovechando su menor valor en el mercado internacional frente a la leche en polvo entera.

De este insumo, se importaron 13 mil 925 toneladas por un costo superior a los 46 millones de dólares. Así pues, mientras que la industria nacional invirtió en promedio 2.168 dólares por cada tonelada de leche en polvo descremada, para la entera destinó USD 3.308.