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Viernes 27 de Junio de 2025
A propósito de la alocución presidencial durante la sanción de la Reforma Laboral, parafraseo el título contundente de la novela de Robert Graves, en cuanto tiene de autoafirmación, sobre Claudio, emperador de Roma, y también la famosa frase de Ortega y Gasset, para describir la personalidad que viene mostrando Petro, enredado entre el exguerrillero y activista radical de izquierda, y el presidente de un país con problemas de ilegalidad y violencia, e inmensos retos de desarrollo y equidad, pero con instituciones democráticas que se resisten a doblegarse a su amaño. ¡Menudo conflicto íntimo! más›

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Noticias

Jueves 07 de Enero de 2021
A un mes de finalizar el 2020, Colombia logró exportar más de 29 000 toneladas de carne y despojos de bovinos, al igual que envió más de 234 000 animales en pie. Ambas cifras no se veían desde hace más de una década y en total han ingresado más de 230 millones de dólares. más›
Jueves 07 de Enero de 2021
Los pequeños y medianos productores del sector agropecuario podrán aliviar sus obligaciones financieras y no financieras gracias a la Ley 2017 del 31 de diciembre de 2020. más›
Jueves 07 de Enero de 2021
A pesar del duro momento por el que ha pasado el mundo, la entidad financiera holandesa Rabobank expone proyecciones más optimistas que marcan un mejor camino para la lechería a nivel mundial en 2021. más›
Jueves 07 de Enero de 2021
La administración departamental destinó $1.000 millones para beneficiar a 650 productores pertenecientes a 15 asociaciones lácteas. Estos recursos hacen parte del proyecto de mejoramiento de la competitividad de este rubro de la economía. más›
Jueves 07 de Enero de 2021
En un trabajo comparativo de pastoreo rotacional con tres tipos de brachiarias en Tame (Arauca), se encontró que decumbens fue el de mejor porcentaje de rentabilidad con 2,9 %, lo que significa que por cada $1.000.000 invertidos, el ganadero recibe ganancias de $29.000 mensuales. más›
Jueves 07 de Enero de 2021
Esta prueba de capacidad de servicio (CS) es una de las tres partes del examen reproductivo del toro, siendo las otras la evaluación física y el examen sanitario. Aprenda cómo se realiza y qué confirman los resultados de esta prueba. más›
Miércoles 06 de Enero de 2021
Los industriales habían finalizado 2020 con inventarios de 17.000 toneladas de leche en polvo y según ellos no necesitarían oferta adicional importada al inicio del nuevo año. Pero a comienzos de 2021 agotaron el 74 % del contingente de leche en polvo del TLC con EE. UU. más›
Miércoles 06 de Enero de 2021
El objetivo es fortalecer el sector cárnico en las diferentes subregiones del departamento e incrementar su competitividad, mediante la identificación de opciones estratégicas de mercado y la construcción de una visión y agenda estratégica de futuro. más›
Miércoles 06 de Enero de 2021
El criadero Vista Hermosa desarrolla desde hace más de diez años un trabajo de genética con esta raza, que se caracteriza por sacar animales precoces y con habilidad para tener carne en corto tiempo.. más›
Miércoles 06 de Enero de 2021
Cuando una pradera se degrada, sigue una secuencia que inicia con bajo vigor de la planta y continúa progresivamente a estados más avanzados como pérdida de la cobertura e invasión de malezas. Conozca cuál es la clasificación de los niveles de degradación. más›

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Ordeñadero y ordeño
En buenas prácticas ganaderas rutinas de ordeño y hábitos antes de ordeñar.
Corral, apretadero y embarcadero
En las buenas prácticas ganaderas como acomodar al ganado en el corral y subirlo al embarcadero.
Buenas prácticas ganaderas Plano de la finca y potreros
Adaptación de los potreros y finca para la manutención del ganado; realización de plano de la finca y ubicar cada parte de ella con avisos.

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.