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Lunes 07 de Julio de 2025
El pasado 11 de abril, a raíz de una reunión de los gremios y la canciller sobre la crisis arancelaria, advertí en este mismo espacio - “No es hora de mezquindades” - que dicha crisis desviaba la atención sobre un riesgo mayor: la eventual descertificación en la lucha antidrogas, que se produciría en septiembre, con graves consecuencias para la cooperación de Estados Unidos en todos los campos, a lo cual no ayudaba el crecimiento de cultivos y de producción de cocaína. más›

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Noticias

Martes 24 de Agosto de 2021
La ganadería regenerativa es un modelo de gestión ganadera sostenible y que mejora la productividad bovina pues el ganado dispone de diversos pastos y forrajes de manera permanente en cualquier época del año. más›
Lunes 23 de Agosto de 2021
El valor del macho de ceba en Mercagan – Bucaramanga se cotizó en $8.000, siendo uno de los más altos en lo que va corrido del año. más›
Lunes 23 de Agosto de 2021
Desde junio de 2021, el comercio exterior de animales en pie ha disminuido por efecto del menor precio que ofrece el mercado de Venezuela a los usuales compradores de Colombia de Egipto, Irak y Líbano. En agosto solo tendrá lugar una exportación de ganado. más›
Lunes 23 de Agosto de 2021
En el marco de ExpoGenética 2021, que se realiza en forma virtual desde Brasil, se dieron a conocer los resultados de la primera edición del programa “Cebú: Carne de calidad”. más›
Lunes 23 de Agosto de 2021
Con este cruzamiento Agrosavia espera obtener semovientes con una mejor calidad de carne y una mejor respuesta reproductiva, señala Juan Esteban Pérez, Investigador Ph.D. del Centro de Investigación Turipaná más›
Lunes 23 de Agosto de 2021
La situación que se viene presentando en esta zona del Magdalena con el río, tiende a empeorar con el pasar de los meses. Las soluciones no son integrales y los gremios de la región creen que una tragedia es inminente. más›
Lunes 23 de Agosto de 2021
De acuerdo con el reporte de los vacunadores de los proyectos locales, las inundaciones que se han presentado en zonas rurales de Córdoba han impactado 4.550 hectáreas, registrándose 3.230 bovinos y bufalinos desplazados y 243 reses muertas. más›
Lunes 23 de Agosto de 2021
Un artículo realizado por dos médicos veterinarios zootecnistas y una tecnóloga en Santander (Colombia) detalló las ventajas de emplear este subproducto de cosecha como una alternativa para la suplementación de ganado vacuno, especialmente en época de sequía. más›
Lunes 23 de Agosto de 2021
El uso de dispositivos y avances tecnológicos en la ganadería no es solo un tema del momento, sino que es una herramienta que permite desarrollar mejor ciertos aspectos como la reproductividad de los bovinos en los predios. más›
Viernes 20 de Agosto de 2021
El cruce de la raza Brahman con el ganado Blanco Orejinegro (BON) ha dado buenos resultados en materia de producción de carne, precocidad, habilidad materna, entre otros aspectos. más›

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Mejoramiento de praderas - ABC Ganadero 2

Cómo saber cuantas hectareas de forraje (pasto) tengo, y saber cuantos animales puedo alimentar con ello.

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.