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Martes 06 de Mayo de 2025
Del Catatumbo al Guaviare hay una línea de vecindad que realmente inicia en La Guajira y el César, pasa por Norte de Santander, Arauca, Meta y Casanare hasta el Guaviare, solo interrumpida por 17 km de frontera de Boyacá con Venezuela, que los elenos se brincaron fácil por el vecino país para llevar desde Arauca los refuerzos que causaron en el Catatumbo la peor crisis humanitaria en años. más›

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Noticias

Lunes 15 de Abril de 2019
El Red Sindhi es una raza pakistaní que llegó a Brasil en los años 50. Está ha venido creciendo y entrando a Colombia poco a poco, lo que conlleva a que se puedan observar algunos animales cruzados que producen grandes beneficios para la ganadería colombiana. más›
Lunes 15 de Abril de 2019
La Asociación Hortifrutícola de Colombia (Asohofrucol), y el Fondo Nacional de Fomento Hortifrutícola, con el apoyo del Ministerio de Agricultura y de entidades nacionales y regionales realizarán el próximo 26 de abril en la ciudad de Bogotá el X Congreso Nacional Hortifrutícola. Colombia potencia exportadora. más›
Lunes 15 de Abril de 2019
El precio del macho de ceba se mantuvo en la mayoría de subastas. Bogotá es la zona en la que mejor se pagó el kilo. más›
Lunes 15 de Abril de 2019
Estudio de la universidad de La Salle constató que mientras los mencionados esquemas pueden generar más del 5 por ciento de rentabilidad mensual, un producto financiero solo renta 1%. más›
Lunes 15 de Abril de 2019
El Atlántico está viviendo una alta preocupación por la inseguridad que se está presentando, a la cual se suma escasa presencia de autoridades. más›
Lunes 15 de Abril de 2019
Ganaderos y dirigentes de estos municipios de La Guajira, reclaman que cada robo es de alto valor y que debe haber una acción de las autoridades para detener el accionar de los delincuentes. Sostienen que los asaltantes aprovechan el espeso humo que hay en las regiones por los incendios, para cometer sus delitos. más›
Viernes 12 de Abril de 2019
Especialistas del INTA recomiendan la implementación de las innovaciones disponibles para aumentar la eficiencia de la empresa ganadera. Además, impulsan la aplicación de tecnologías de uso remoto para fomentar el acercamiento de las nuevas generaciones al campo. más›
Viernes 12 de Abril de 2019
Para algunos ganaderos y expertos del sector lácteo, el valor del líquido a nivel nacional es determinado por otros aspectos que escapan al control del productor, como la tasa de cambio o el precio internacional de la leche en polvo. más›
Viernes 12 de Abril de 2019
Un total de 4.384 toneladas de carne bovina, por un valor cercano a los US$14.7 millones, fueron enviadas durante el primer trimestre del 2019 apaíses como Rusia, Egipto, Emiratos Árabes Unidos, Jordania, Líbano, Vietnam y Costa de Marfil. más›
Viernes 12 de Abril de 2019
La Asociación de Ganaderos de la Costa Atlántica (Asoganorte), invita a productores, criadores y empresarios del sector pecuario nacional y extranjera a la 2da versión del ‘Congreso Colombiano y del Caribe en Producción Animal’ que tendrá lugar los días 23 al 25 de mayo en Barranquilla. más›

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Manual Práctico Ganadero - Cortes de la carne y asados - Cap 124
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Industria frigorífica, inocuidad y bienestar animal - Cap 123
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Mercado de carne y búfalos de labor - Cap 122
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.