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Viernes 28 de Agosto de 2026
Estados Unidos, uno de los grandes consumidores de carne bovina, atraviesa una escasez de ganado sin precedentes en su historia reciente, con un inventario que cayó a 86,2 millones de cabezas, el nivel más bajo en 75 años.
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Actualizado: Jueves 12 de Febrero de 2026
Publicación DestacadaNoticias
Jueves 14 de Noviembre de 2019
En ganaderías de leche es muy usual escuchar que las vacas se deben elegir por su forma de cuña. En universidades, foros, exposiciones, y diversos escenarios siempre se manifiesta que las vacas con forma de cuña son las que tienen más aptitudes lecheras.
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Miércoles 13 de Noviembre de 2019
De acuerdo con las cifras reportadas por el Dane, el degüello legal de vacunos se mantiene estable al de los 2 últimos años, cayendo solo 1,6 % al comparar el periodo enero-septiembre de 2018 y subiendo 0,4 % respecto al 2017, mientras que el sacrificio para exportación cayó más de 43 %.
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Miércoles 13 de Noviembre de 2019
A continuación presentamos una lista de parámetros ruminales necesarios para lograr una fermentación bacteriana adecuada, pues si están fuera de los rangos normales pueden ocurrir alteraciones en la digestión.
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Miércoles 13 de Noviembre de 2019
El dirigente gremial manifiesta que el mercado marca la pauta. Actualmente el comprador demanda ganado vivo y la función de los productores es satisfacerla. Además, el ganadero no tiene opción de escoger porque Colombia carece de estatus sanitario.
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Miércoles 13 de Noviembre de 2019
El sector ganadero en las últimas décadas está apareciendo como el responsable del 18% de las emisiones de gases de efecto invernadero. A partir de esto, en CONtexto ganadero le explicamos cómo por medio de la utilización de sistemas silvopastoriles se puede conseguir un bienestar animal, que repercute en la disminución de CO2.
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Miércoles 13 de Noviembre de 2019
El médico oncólogo y científico Carlos Castro Espinosa afirma que “ahora todos parecen expertos, el consumo de carne de res no es nocivo para la salud. Por el contrario, aporta proteínas, hierro y vitaminas necesarias para una vida sana”.
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Miércoles 13 de Noviembre de 2019
No se pierda este miércoles 13 de noviembre la primera parte de la charla ‘Identificación y manejo de moscas’ organizada por la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) y TVGAN Colombia, que será transmitida por Facebook Live a partir de las 6 de la tarde.
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Martes 12 de Noviembre de 2019
Fedegán traerá a su 37 Congreso Nacional de Ganaderos al experto en cadena cárnica del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna de Argentina, quien hablará a los colombianos sobre la evolución permanente en la producción y cómo convertirse en líder exportador mundial de carne de res.
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Martes 12 de Noviembre de 2019
Miguel Dulcey, gerente de Expoganados Internacional S.A.S, lamentó los nuevos ataques que está recibiendo la industria exportadora de animales por parte del sector animalista, tras la salida masiva de semovientes hacia Irak que su compañía viene liderando.
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Martes 12 de Noviembre de 2019
El FNG donará hasta 50.000 kits lácteos en lo que resta de 2019. Las organizaciones interesadas deben diligenciar el formulario “Solicitud de kits lácteos o cárnicos” −que se adjunta a este comunicado− y posteriormente enviarlo al correo electrónico: fomentoalconsumo@fedegan.org.co y para este procedimiento tienen plazo hasta el próximo 6 de diciembre de 2019.
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Martes 12 de Noviembre de 2019
Durante la semana que terminó, el valor de los machos de ceba cayó en la mayoría de subastas del país, a excepción de Subacasanare y Subagan en donde los incrementos fueron mínimos.
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Manual Práctico Ganadero - Monta estacional y época de partos - 158
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - La calidad de leche y la carne como factor diferenciador - Cap 157
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
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El mundo de la carne
Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
Por National Pork Board de Estados Unidos
