La Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán y el Fondo Nacional del Ganado (FNG) publicarán en los medios de comunicación dos comerciales sobre el consumo de la carne de res y su importancia nutricional, a la vez que desvirtúa mitos creados con respecto al factor precio, pues los diferentes cortes del bovino son asequibles a los consumidores.

El primer comercial tiene como eslogan el término Créale a la carne y se basa en el concepto del médico científico y oncólogo Carlos Castro Espinosa, quien es investigador, escritor y hace parte de diferentes organizaciones nacionales y extranjeras sobre esta especialidad.

El citado experto ha sido director del Instituto Nacional de Cancerología, fue jefe del Departamento de Oncología Médica y Hematología de la institución, médico asesor de la Liga Colombiana de Lucha contra el Cáncer, y asimismo, secretario de la Sociedad Colombiana de Hematología y Oncología, representante de la Escuela Europea de Oncología en Colombia y editor de varias publicaciones científicas. (Lea más: Cómo cortar un solomillo entero para su mayor aprovechamiento)

Además, pertenece a varias organizaciones profesionales entre las que están la Asociación Colombiana de Medicina Interna, Sociedad Colombiana de Hematología y Oncología Clínica, Sociedad Colombiana de Oncología Médica, American Society of Clinical Oncology, American College of Phisicians, Escuela Europea de Oncología y Academia de Ciencias de Nueva York.