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Sábado 12 de Julio de 2025
Estas fueron las palabras más utilizadas en el alegato final del expresidente Uribe, con el cual concluyó el juicio oral en su contra. En un ejercicio contundente de “disección persuasiva” desmenuzó mentiras, inconsistencias, contradicciones y hasta yerros de la fiscal del caso, para dejar al desnudo la verdad y en claro su inocencia. más›

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Noticias

Martes 08 de Junio de 2021
Muchos inconvenientes está generando el paro a la ejecución de la campaña de vacunación contra la aftosa en este departamento. más›
Martes 08 de Junio de 2021
Solo en el cuarto mes del año se exportaron más toneladas de lácteos que en todo 2016, mientras que en los primeros 120 días del 2021 se elevó el volumen de envíos en casi 180 % comparado con el mismo periodo del año anterior. más›
Martes 08 de Junio de 2021
La Oficina de FAO para América Latina y el Caribe ha compilado en el documento “Hacia una agricultura sostenible y resiliente en América Latina y el Caribe. Análisis de siete trayectorias de transformación exitosas”, las cuales serán presentadas el 10 de junio en un seminario virtual. más›
Martes 08 de Junio de 2021
Una investigación realizada en la Universidad Nacional de Colombia Sede Medellín mostró que con una mezcla de pasturas mejoradas y leguminosas se pueden reducir las emisiones de gases contaminantes a través de las excretas, e incrementar la producción de leche en un 33 % y la proteína contenida en esta en 42 %.   más›
Viernes 04 de Junio de 2021
De acuerdo con un ganadero del municipio de Guadalupe, las congestiones ocasionadas por los bloqueos en este departamento siguen sin resolverse. El pasado miércoles 2 de junio, demoró 7 horas desde que salió de Garzón hasta llegar a su finca, en un recorrido de apenas 36 km. más›
Viernes 04 de Junio de 2021
Cancelación de proyectos, pérdidas económicas, paralización del negocio y otras innumerables situaciones son algunas de las consecuencias que ha traído el bloqueo de algunas vías del país durante el mes de paro nacional. Productores piden mano dura y acciones para reactivar la economía.. más›
Viernes 04 de Junio de 2021
El pasado mes de abril llegaron a Arabia Saudita procedentes de Argentina cortes de carnes con código QR que permite conocer los datos originados en los distintos eslabones de la cadena de producción. más›
Viernes 04 de Junio de 2021
Colombia debería institucionalizar los sistemas de clasificación de canales para que así los consumidores tengan la posibilidad de comprar carne según la calidad del animal. más›
Viernes 04 de Junio de 2021
Las empresas del sector lácteo tienen la posibilidad de emprender una serie de acciones para elevar su productividad, mejorar su calidad y ofrecer mejores productos en el mercado. más›
Viernes 04 de Junio de 2021
El miedo aparece frente a situaciones de novedad o estímulos que el animal ha aprendido a asociar con experiencias desagradables, aunque también aparece de forma innata (no aprendida). De hecho, la genética puede influir en la intensidad de las reacciones del miedo. más›

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Manual Práctico Ganadero - Cap 71 - Instalaciones y manejo de la cría
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cap 70 - Alimentación de la cría
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cap 69 - Pesaje e identificación de la cría
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.