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Martes 06 de Mayo de 2025
Del Catatumbo al Guaviare hay una línea de vecindad que realmente inicia en La Guajira y el César, pasa por Norte de Santander, Arauca, Meta y Casanare hasta el Guaviare, solo interrumpida por 17 km de frontera de Boyacá con Venezuela, que los elenos se brincaron fácil por el vecino país para llevar desde Arauca los refuerzos que causaron en el Catatumbo la peor crisis humanitaria en años. más›

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Viernes 04 de Junio de 2021
Cancelación de proyectos, pérdidas económicas, paralización del negocio y otras innumerables situaciones son algunas de las consecuencias que ha traído el bloqueo de algunas vías del país durante el mes de paro nacional. Productores piden mano dura y acciones para reactivar la economía.. más›
Viernes 04 de Junio de 2021
El pasado mes de abril llegaron a Arabia Saudita procedentes de Argentina cortes de carnes con código QR que permite conocer los datos originados en los distintos eslabones de la cadena de producción. más›
Viernes 04 de Junio de 2021
Colombia debería institucionalizar los sistemas de clasificación de canales para que así los consumidores tengan la posibilidad de comprar carne según la calidad del animal. más›
Viernes 04 de Junio de 2021
Las empresas del sector lácteo tienen la posibilidad de emprender una serie de acciones para elevar su productividad, mejorar su calidad y ofrecer mejores productos en el mercado. más›
Viernes 04 de Junio de 2021
El miedo aparece frente a situaciones de novedad o estímulos que el animal ha aprendido a asociar con experiencias desagradables, aunque también aparece de forma innata (no aprendida). De hecho, la genética puede influir en la intensidad de las reacciones del miedo. más›
Jueves 03 de Junio de 2021
En un nuevo hito de comercialización, en los primeros cinco meses del año TVGan logró vender más de cien lotes a través de su plataforma. más›
Jueves 03 de Junio de 2021
Inicia el programa piloto para el sello ambiental ganadero colombiano para ganado bovino y bufalino con la participación de ganaderos del departamento de Córdoba, que fueron seleccionados de forma voluntaria. más›
Jueves 03 de Junio de 2021
Del 8 al 10 de junio Almagán realiza la gran venta virtual de medicamentos e insumos para que el ganadero pueda aprovechar y comprar durante el ciclo de vacunación. más›
Jueves 03 de Junio de 2021
En abril se registró una caída de la recolección de leche cruda de más de 6 % frente al mismo mes del año pasado, siendo la segunda cifra más baja del 2021, superior apenas a la de febrero. En cambio, el precio pagado al productor siguió su tendencia al alza que comenzó en marzo. más›
Jueves 03 de Junio de 2021
Cada día son más las afectaciones que genera la prolongación del paro en el país. Esta situación tiene con temor a los productores de Norte de Santander, en donde el sacrificio de ganado ha disminuido casi un 50% y la leche difícilmente se recoge diariamente. más›

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Manual Práctico Ganadero - Enfriamiento y refrigeración de leche - Cap 92
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Aseo y desinfección de equipo y utensilios de ordeño - Cap 91
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Sistematización y robótica en el ordeño - Cap 90
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.