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Lunes 07 de Julio de 2025
El pasado 11 de abril, a raíz de una reunión de los gremios y la canciller sobre la crisis arancelaria, advertí en este mismo espacio - “No es hora de mezquindades” - que dicha crisis desviaba la atención sobre un riesgo mayor: la eventual descertificación en la lucha antidrogas, que se produciría en septiembre, con graves consecuencias para la cooperación de Estados Unidos en todos los campos, a lo cual no ayudaba el crecimiento de cultivos y de producción de cocaína. más›

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Noticias

Miércoles 12 de Enero de 2022
El reporte de la Unidad de Seguimiento de Precios de Leche (USP) del penúltimo mes de 2021 reveló que en lo corrido del año el acopio formal de leche cruda se redujo un 7,6 %, en tanto que en el último trimestre iba cayendo más de 9,3 %. Entre tanto, el precio nominal alcanzó el umbral de los $1500. más›
Miércoles 12 de Enero de 2022
Cayeron el índice al productor, así como el precio por litro. Sin embargo, el acopio volvió a los niveles normales, así lo indica el más reciente informe del Observatorio de Precios y Costos Agrarios de la Zona Noroccidental del Caribe Colombiano, OPCA. más›
Miércoles 12 de Enero de 2022
Sudáfrica, Estados Unidos, Argentina, Filipinas, Australia, Colombia, entre otros países siembran cultivos transgénicos. Y en estos años nos  han demostrado que es útil sembrar estas semillas para mantener los cultivos y, al mismo tiempo, beneficiar  al agricultor y al medio ambiente. más›
Miércoles 12 de Enero de 2022
Frente a la realidad del cambio climático y el constante aumento de la temperatura global, el Acuerdo de París sentó las bases para el establecimiento de metas y concertaciones que permitan a todos los países avanza hacia un futuro sostenible. Conozca la estrategia E2050 que propuso el Gobierno Nacional. más›
Miércoles 12 de Enero de 2022
Conozca de qué se trata este tipo de cultivos de pastos, una modificación silvopastoril de los cultivos en callejones, donde especies forrajeras son establecidas dentro de hileras de árboles o arbustos. Aprenda algunas claves sobre cómo implementar este sistema. más›
Martes 11 de Enero de 2022
La pandemia de COVID-19 ha afectado a la vida cotidiana de todo el mundo. Si bien el sector de los lácteos se mantuvo relativamente estable tras su aparición, pueden suscitarse cambios que tendrán efectos a largo plazo. Las restricciones impuestas por la pandemia afectarán a los productos lácteos como el queso. más›
Martes 11 de Enero de 2022
Investigación realizada en Reino Unido revela algunas de las barreras que se están presentando en el mundo actual para el mantenimiento de una alimentación saludable. Hoy los consumidores están cambiando su manera de pensar acerca de algunos alimentos. más›
Martes 11 de Enero de 2022
Es importante saber cuáles novillas y en qué momento deben preñarse. Si bien los ganaderos tradicionalmente las escogen basados en estos dos parámetros, existen otros factores para asegurarse de que realmente esté lista para la reproducción. más›
Martes 11 de Enero de 2022
Tras las festividades de Fin de Año, el kilo del macho de ceba se cotizó en $8.036 en la Feria de Ganados de Medellín. más›
Martes 11 de Enero de 2022
El traslado de un bovino de una latitud a otra puede significar una tarea que no necesita de análisis previo. Pero la realidad es que no es tan sencillo como parece, razón por la que expertos recomiendan mover al animal de manera gradual. más›

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Multimedia más›

Colombia: sabor y tradición ganadera (serie web)
En su primera temporada ‘Colombia: sabor y tradición ganadera´ viajará por los departamentos de Meta, Santander, Córdoba, Boyacá y Antioquia. Serán cinco capítulos de aproximadamente 11 minutos que, al igual que en las grandes plataformas de televisión streaming, estarán todos disponibles a partir de la fecha del lanzamiento.
 
Este proyecto audiovisual rinde un homenaje a los héroes rurales que se han dedicado a desarrollar una ganadería sostenible. El viaje cultural será conducido por el presentador y actor Santiago Miniño.
Manual Práctico Ganadero
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG ahora estará actualizado y en versión digital. Está conformado por 100 videos, en los que se desarrollan diferentes temas técnicos para que los productores ganaderos –tanto de carne como de leche y de doble propósito– implementen un modelo sostenible y amigable con el medio ambiente.
GANADERÍA SOSTENIBLE: Más de 10 años implementándola
A través de un video, el dirigente muestra su faceta como productor y la sobresaliente experiencia que ha tenido en su finca desde que implementó la producción silvopastoril, convirtiendo su explotación en una auténtica fábrica de comida para sus reses.

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.