En el marco de la Semana Mundial del Agua y su compromiso por el cuidado y protección del agua para el desarrollo y sostenimiento ambiental, PepsiCo Colombia anunció una nueva jornada de su programa de voluntariado denominado “Agua para el Planeta”.

Esta iniciativa impulsada por la compañía agroindustrial y The Nature Conservancy (TNC) busca asegurar los abastecimientos de este recurso de forma sostenible y a largo plazo para todas las comunidades, en especial en zonas con riesgo crítico de acceso.

El departamento de Cundinamarca tiene una ganadería muy diversa, pues hay grandes ganaderos de leche especializada, pero también hay otros dedicado a la producción de carne. Diego Verbel, coordinador encargado de esta zona, manifiesta que “sobre las cuencas lecheras, tenemos un precio que ha aumentado hasta $2.000 o 2.200 en algunos casos, pero también tenemos unas regiones donde pagan por debajo de $1.000 el litro de leche”.

En una magistral exposición, la ministra de Agricultura, Cecilia López Montaño, recordó que Colombia pertenece al Acuerdo General sobre Aranceles y Comercio - GATT y tiene que tiene que cumplir con el Acuerdo, y citó el artículo 11, con lo cual hizo claridad sobre el marco legal del proyecto de ley de la senadora Andrea Padilla que pretende “prohibir progresivamente la exportación marítima de animales en pie con fines de consumo y se dictan otras disposiciones”.

“Vamos a mirar la experiencia del Banco Mundial en Bolivia y en otros dos o tres países de América Latina, donde se han hecho distintas aproximaciones con estos recursos, para ver cuál es la mejor manera de garantizar y favorecer sobre todo a la agricultura familiar, pero en general al sector, bajando el costo de los insumos”, afirmó la jefe de la cartera agropecuaria.

Este proyecto, que presentó la senadora Andrea Padilla, expone como uno de los ‘motivos’ para prohibir la exportación de ganado en pie la transgresión de los estándares de bienestar animal en los buques que transportan las reses colombianas hacia Medio Oriente. (Lea: Comisión V del Senado escuchará a ganaderos frente al proyecto de ley 103)

Representantes de la industria en The Guardian respondieron a un artículo del periodista y columnista George Monbiot que calificó la producción orgánica de carne de res y cordero bajo el sistema de pastoreo como “los productos más dañinos”.

El hecho, que ha sido destacado prácticamente por todos los medios de comunicación del país, no ha tenido por parte del gobierno reacción alguna. Lo cierto es que la cifra de precio del ganado gordo promedio en subastas, al igual que la semana pasada se contrajo en cerca de otro 2 %, completando una reducción de 16.2 % en los últimos dos meses.

Así se comportaron los precios en la semana