La conclusión corresponde a un trabajo de los economistas Adrián Gutiérrez Cabello y Agustina Ciancio, de la Universidad Nacional de San Martín.
Según el informe, las remuneraciones vinculadas a esos nuevos puestos de trabajo determinan $5.100 millones más para el consumo y, conforme a la presión fiscal, $1.700 millones para las arcas fiscales.
Óscar Cubillos, economista y jefe de la oficina de Planeación de la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, evidenció su preocupación debido a que el sacrificio formal vienn cayendo desde 2013 a pesar de que el consumo se ha mantenido.
“Hace 10 años, del 100 % del consumo de carne, un 75 % venía de sacrificio formal de frigoríficos y mataderos, y un 25 % tenía procedencia clandestina. No es que la gente haya dejado de consumir carne, sino que a los estratos bajos y medios los están abasteciendo con sacrificio informal”, apuntó.
El hallazgo obligaría al Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) a dictar en los próximos días alguna medida para “certificar” en el futuro que los embarques de carne vacuna no tengan residuo de antibióticos, señaló ayer el portal agromeat.com, al citar a ”bichos del campo”.
Los taninos son compuestos sintetizados naturalmente por algunas plantas y se encuentran de forma natural en la gran mayoría. Forman parte de distintos forrajes y concentrados como henos de leguminosas, granos, hojas y frutos, entre otros.
Alfonso Islas, académico del campus de Ciencias Biológicas de la Universidad de Guadalajara (México) creó y patentó esta sustancia bautizada como “ranimicina”, que utiliza las propiedades antimicrobianas que la rana desarrolla de manera natural para protegerse del medio ambiente, informó perulactea.com.
Luis Alberto Martínez, presidente de la fundación, reveló que este es el segundo curso que organizan en las instalaciones de la empresa, como respuesta a la convocatoria que registraron en febrero con una primera versión.
“Los predios dedicados a la ganadería bovina en el Valle del Río Cesar iniciarán en breve tiempo la reconversión de 280 hectáreas a esquemas productivos basados en sistemas silvopastoriles, con lo que comienzan a ejecutar la segunda etapa de los mismos en esta región del país”.
El Banco de Comercio Exterior de Colombia, Bancoldex, en su sede en Medellín, está invitando a los productores del departamento a que participen en una reunión informativa, la cual tiene como objetivo dar a conocer el proceso para acceder a la línea de apoyo al sector que posee la banca. (Lea: Sector lácteo cuenta con nueva línea de crédito de Bancóldex)
De acuerdo con Alexis Calero, gerente de Evagro, los productores de la región solicitaron este taller, pues ya conocían los cursos similares que habían realizado en otras zonas del país. (Lea: 10 preguntas que usted resolverá en seminario de producción de ensilajes)
