Un estudio de los Institutos Nacionales de Investigación en Salud (NHRI, por sus siglas en inglés) en Taiwán revelado por Taipei Times sugirió que comer carne de res podría reducir el riesgo de depresión severa.
Álvaro García, nutricionista de Rumiantes en Dellait – Dairy Nutrition & Management, servicios y soluciones nutricionales, realizó un artículo para evaluar macronutrientes que pesan más en el precio final de la ración. La tabla 1 muestra la composición de algunos alimentos húmedos comunes.
De acuerdo con el Reporte de consumo y reserva de los contingentes arancelarios de la Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales (DIAN), ya se importaron las primeras toneladas de leche en polvo dentro del contingente arancelario de 2023 del TLC con la Unión Europea.
El Indicador de Seguimiento de la Economía (ISE) del 3 % durante noviembre de 2022, revelado recientemente por el DANE, prendió las alarmas de los tanques de pensamiento e instituciones que están hablando de ralentización o pérdida de ritmo de la economía colombiana.
Las tazas de delincuencia en el departamento de Sucre han incrementado en los últimos meses, solo en lo corrido del año 2023, 16 personas han sido asesinadas y la mayoría en la modalidad de sicariato, en esta ocasión, el ganadero Esteban Romero Hernández fue la victima de este delito.
La delincuencia en las zonas rurales del departamento de Boyacá, tiene en alerta a los ganaderos, quienes denuncian que, en los últimos seis meses, alrededor de 400 reses fueron hurtadas por delincuentes, tanto en la modalidad de carneo como de abigeato.
Comerciantes y consumidores han denunciado que en la ciudad de Cúcuta se ha presentado alzas significativas en el precio de los alimentos, por ejemplo, la carne fue uno de los productos que más subió en diciembre pasado con un incremento del 25,88%. (Ver: Precio de la carne está disparado en ciudades como Cúcuta y Barranquilla)
Se completan 12 días del cierre de la vía Panamericana debido a un gigantesco derrumbe registrado a la altura del municipio de Rosas, en el departamento del Cauca, que ha causado el aislamiento físico a 64 municipios del vecino departamento de Nariño que no pueden sacar sus productos ni recibir abastecimientos.
El deslizamiento borró del mapa un tramo de esa carretera que conecta con el sur del continente y es la única en esa zona que estaba en condiciones para transportar pasajeros y carga.
Comportamiento del precio del ganado
Como todas las semanas, CONtexto ganadero les presenta a sus lectores las principales novedades del precio del ganado en el país en subastas.
El precio promedio del ganado gordo se situó en la semana enero 13-19/23 en $7.977 kilo en pie, lo cual es similar al registrado en la semana inmediatamente anterior ($ 7.954, aumento de $23 que equivale a 0,3%).
