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Viernes 28 de Agosto de 2026
Estados Unidos, uno de los grandes consumidores de carne bovina, atraviesa una escasez de ganado sin precedentes en su historia reciente, con un inventario que cayó a 86,2 millones de cabezas, el nivel más bajo en 75 años.
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Actualizado: Jueves 12 de Febrero de 2026
Publicación DestacadaNoticias
Martes 17 de Noviembre de 2015
El producto importado no logra superar la calidad de la leche que producen los ganaderos en los predios de Colombia, según el director de Aprovisionamiento de Insumos Agropecuarios de Alpina, una de las industrias lácteas más importantes del país.
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Martes 17 de Noviembre de 2015
El contrabando de ganado desde Putumayo hacia Ecuador se está convirtiendo en un negocio para muchos. El hato de la región se está reduciendo ya que locales trasladan reses hacia el país vecino de manera ilegal para aprovechar la diferencia cambiaria a la hora de comercializarlos.
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Martes 17 de Noviembre de 2015
China está en la mira de Colombia, que proyecta conquistar los paladares de su población con carne de res producida a base de pasturas. Para alcanzar tal fin, se avanza en la búsqueda de la admisibilidad sanitaria.
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Martes 17 de Noviembre de 2015
A propósito del partido que Colombia disputará este martes 17 de noviembre contra la selección gaucha, CONtexto Ganadero quiso hacer un análisis sobre cómo están los 2 países en el tema pecuario.
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Martes 17 de Noviembre de 2015
Lo mejor del III Foro Internacional de la Leche, evento organizado por la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, y el Fondo Nacional del Ganado, FNG, el pasado mes de octubre en Barranquilla, ya está disponible para ser consultado.
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Martes 17 de Noviembre de 2015
En época seca se pueden aplicar riegos semanales de hasta 50 mm. Estos, son suficientes para suplir a las pasturas tropicales durante la sequía (Botero, 1994).
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Viernes 13 de Noviembre de 2015
Al evento organizado por la Cooperativa de ganaderos del Centro del Valle, Cogancevalle, asisten ganaderos no solo del de la región, también del Quindío, Caldas, Cauca e incluso de Ecuador. El seminario internacional inició el 12 de noviembre y culmina hoy viernes 13.
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Viernes 13 de Noviembre de 2015
En la hacienda El Tequendama, ubicada en el departamento de Córdoba, los animales doble propósito habitan en medio de árboles, arbustos y pastos de alta calidad. Una delegación extranjera llegó hasta el predio interesada en conocer más sobre este ejemplar proyecto pecuario.
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Viernes 13 de Noviembre de 2015
El recinto, que venía siendo esperado hace 4 años por los productores, fue construido en un lugar más amplio y en cercanías al Frigomatadero de la ciudad. Su inauguración será en el marco de la Feria Ganadera y Agropecuaria, que se llevará a cabo del 26 de noviembre al 8 de diciembre.
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Viernes 13 de Noviembre de 2015
Un grupo de productores incas está interesado en empezar el primer pie de cría de este tipo de ejemplares en su país y se interesaron en ejemplares colombianos. En manos de la autoridad sanitaria peruana está la decisión de avalar el protocolo enviado por el ICA.
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Viernes 13 de Noviembre de 2015
El consumo de carnes aumenta en diciembre ante la llegada de la época de Navidad y Año Nuevo. Los comensales de Colombia suelen aumentar la ingesta del producto y se espera que este año la tendencia se mantenga.
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Manual Práctico Ganadero - Asociatividad y Gremialidad - Cap 134
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Queso del Caquetá ¡El primer queso de denominación de origen! - Cap 133
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
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El mundo de la carne
Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
Por National Pork Board de Estados Unidos
