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01 de Junio 2020
Durante cuatro semanas he opinado sobre las distorsiones del Crédito Agropecuario, que desvirtúan su misión de “fomento” a la producción rural, tan necesario y urgente, no solo por la importancia estratégica del sector para la seguridad alimentaria y por sus proyecciones exportadoras, sino por su alta vulnerabilidad en el entorno de abandono, ilegalidad, violencia y pobreza en el campo colombiano. más›

PQRS Fedegán - FNG

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26 de Abril 2016
La crisis que está viviendo el país vecino está afectando a todos los renglones productivos, entre ellos al ganadero. La grave problemática que se vive en el territorio venezolano no es solo por la escasez de productos de la canasta familiar, sino de insumos y vacunas. más›
26 de Abril 2016
El control de la mastitis en lecherías se hace cada 8, 10, 15 o 30 días, de acuerdo al estado sanitario de las vacas. La periodicidad juega un rol importante en el manejo de la enfermedad si los ganaderos quieren producir un lácteo de alta calidad, en el volumen deseado y recibir un pago justo por él. más›
26 de Abril 2016
Humberto Sánchez, alcalde del municipio, reiteró su solicitud de apoyo al Gobierno Nacional y pidió un mayor acompañamiento por parte de la fuerza pública en la zona rural de la región. más›
25 de Abril 2016
Suplementación alimenticia en condiciones de pastoreo más›
25 de Abril 2016
Gengis Khan es el nombre de este importante toro de la raza Gyr. No es un ejemplar cualquiera, es reconocido en Brasil por ser el reproductor líder en ventas de genética y tener una descendencia de más de 7 generaciones. Gracias a una alianza entre ABS y Ganexpo, usted puede adquirir su semen. más›
25 de Abril 2016
Vacas con genes destacables pueden tener topes de producción de leche altos si se maneja una adecuada nutrición. Sin alimento de calidad, cualquier res, por más valor genético que tenga, no expresará todo su potencial. más›

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Llegamos a trabajar
Invitación del presidente de Fedegán, José Félix Lafaurie, para todos los ganaderos del país, para que con su ayuda, amor y compromiso por la ganadería, nuevamente se recupere el estatus sanitario.

El mundo de la carne

El chili con carne es uno de los platillos más controversiales de la llamada “comida Tex-Mex”. Y es que mientras para muchos no merece estar dentro del repertorio de la comida mexicana, para otros, sobre todo para los extranjeros, es un auténtico manjar mexicano. Lo cierto es que alrededor de este platillo, hay muchas dudas sobre cuándo y dónde se inventó.
 
 

El mundo de la leche

Soy de la generación que ha visto cómo las abuelas ordeñaban las vacas. Y cómo mi tía Amelia la empleaba para preparar esos postres con leche, un delicioso arroz con leche y una leche frita que aún no ha superado nadie que yo conozca. Esa leche que tiene personalidad, que me trae muchos recuerdos y que ahora esta presente en la mayoría de mis recetas.