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Viernes 12 de Abril de 2024
Entre retazos de historia, entre el Cantar y la leyenda, es parte del imaginario español la imagen del Cid ganando una batalla después de muerto, amarrado a su caballo Babieca, porque su presencia era suficiente para motivar a la soldadesca y asustar al enemigo, y su ausencia, por el contrario, era el riesgo de la derrota.
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Martes 09 de Agosto de 2016
Miembros del sector ganadero manifiestan que la inseguridad se tomó el Sur del Cesar. Señalan que en los últimos meses han estado circulando panfletos en los que el ELN declara a personas y a sus familias como objetivos militares.
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Martes 09 de Agosto de 2016
Ante la posibilidad de que la frontera que une a Colombia y Venezuela sea reabierta luego de estar clausurada por cerca de un año, los ganaderos hablaron sobre los aspectos positivos y negativos de tal determinación. Lo que más les preocupa es que aumente el contrabando.
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Martes 09 de Agosto de 2016
Tener un predio eficiente y rentable implica conocer muy bien la finca, los pastos, los animales y el propósito de la misma. Tenga claros estos conceptos y ahórrese dolores de cabeza.
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Lunes 08 de Agosto de 2016
Esta es una de las actividades más importantes que viene adelantando Cultura Empresarial Ganadera, CEG, en el país. Al menos 3 veces al año, en regiones de Cundinamarca, Antioquia y Meta se llevan a cabo. Conózcalas y promueva una en su departamento.
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Lunes 08 de Agosto de 2016
Ante la denuncia hecha por CONtexto Ganadero sobre el alimento para el ganado en mal estado que llegó al Valle del Cauca, el presidente del gremio habló frente a lo sucedido y dio algunas razones por las que el producto pudo presentar alteraciones.
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Lunes 08 de Agosto de 2016
Este tipo de compuestos son utilizados en los rumiantes para mejorar la eficiencia de la conversión del alimento así como controlar las patologías metabólicas, causadas por bacterias que pueden deteriorar la salud del animal.
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Lunes 08 de Agosto de 2016
Los organofosforados son un grupo de pesticidas artificiales aplicados para controlar las poblaciones plagas de insectos. Sin embargo, su uso excesivo podría acarrear una intoxicación en el animal. Conozca cómo prevenirla.
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Lunes 08 de Agosto de 2016
Hace menos de una semana, Uruguay celebró los 10 años de haber logrado trazar totalmente su inventario bovino. En Colombia, desde 2004 se está trabajando en la materia y el avance apenas alcanza al 10 % de los animales.
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Lunes 08 de Agosto de 2016
Luego de 6 aplazamientos, hoy 8 de agosto entra en vigencia el Decreto que reglamenta a las plantas de beneficio del país. Se espera que se empiecen a cerrar los sitios que no cumplen la normativa y se refuercen aquellos que están en capacidad de atender la demanda local e incluso de exportar.
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Viernes 05 de Agosto de 2016
Luego de 3 aplazamientos para seleccionar las 6 plantas de beneficio animal que se tendrán que preparar para cumplir con exigencias de exportación de carnes a varios mercados, entre esos Estados Unidos, finalmente se escogieron 3 de 4 frigoríficos de carne bovina.
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Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie
Manual Práctico Ganadero - El recurso humano en ganadería - Cap 98
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
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El mundo de la carne
La idea de que dejar de consumir carne podría transformar al mundo en una sociedad vegetariana es una simplificación que no captura la complejidad de este asunto; para comprender mejor la problemática es fundamental considerar los diversos factores y consecuencias de esta posibilidad. Por: Daniel Werner de La Nación
El mundo de la leche
Su origen se remonta al siglo VII, cuando los monjes cistercienses en Europa comenzaron a elaborar quesos con leche agria y cultivos de hongos Penicillium. El proceso de elaboración incluye la adición de estos cultivos de Penicillium al queso, lo que provoca la aparición de las características manchas azuladas.
