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Viernes 22 de Marzo de 2024
En enero de 2024 se produjo el relevo en la Dirección de la Agencia Nacional de tierras, ANT, entre acusaciones de cifras alteradas y compra de predios inviables y con sobreprecios, como las fincas “La Grosería”, en Chimichagua, Cesar, y “Santa Fe”, en Majagual, Sucre, de 515 hectáreas entregadas a 48 familias y, al parecer, devueltas por los beneficiarios, pues, según uno de ellos, “es una tierra improductiva y sin vía de acceso”. más›

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Noticias

Miércoles 10 de Agosto de 2016
Esta una enfermedad infecciosa crónica causada por una bacteria conocida como Mycobacterium avium paratuberculosis, Map, que afecta a bovinos, principalmente de corta edad y provoca diarrea, adelgazamiento progresivo e incluso la muerte. más›
Miércoles 10 de Agosto de 2016
Los lactoreemplazadores son sustitutos de leche que se suministra a las crías en lugar de la leche materna. CONtexto ganadero le muestra los beneficios y las contraindicaciones de usar este tipo de sustancias. más›
Miércoles 10 de Agosto de 2016
Hay una región que los ganaderos catalogan como ‘oscura’: el límite entre el departamento y Bolívar. Por allí se están perdiendo los animales que son robados en otros municipios sucreños. Eso ha generado preocupación entre los productores quienes aseguran que los robos de bovinos son masivos. más›
Miércoles 10 de Agosto de 2016
Así lo manifestaron productores lecheros de este municipio, que se sienten frustrados por el nulo apoyo que han recibido de las entidades del Estado. Apenas han podido sostener su producción por las dificultades provocadas por el intenso verano. más›
Miércoles 10 de Agosto de 2016
Pese a que el Decreto 1500 entró en vigencia el pasado lunes, ese mismo día la Cartera lanzó un programa crediticio para que los municipios cumplan con la reglamentación. Fuentes consultadas por CONtexto Ganadero consideraron tardía la iniciativa. más›
Martes 09 de Agosto de 2016
El manejo de una vaca que tiene mellizos depende de la identificación precisa de los fetos durante la gestación mediante la realización de una ecografía temprana. En cuanto a las crías, ciertos ganaderos deciden inducir el aborto, otros esperan el parto y descartan a la hembra. más›
Martes 09 de Agosto de 2016
A pesar del loable objetivo de la Ley 1448, su mala aplicación está generando una sensible problemática social. CONtexto ganadero conoció la historia de 3 mujeres que quedaron en la calle tras un desalojo.  más›
Martes 09 de Agosto de 2016
CONtexto ganadero conoció el caso de un ganadero del Eje Cafetero al cual le aprobaron un crédito por $220 millones dentro de la línea de retención de vientres que el Gobierno anunció el año pasado. Sin embargo, los recursos nunca fueron girados. más›
Martes 09 de Agosto de 2016
Miembros del sector ganadero manifiestan que la inseguridad se tomó el Sur del Cesar. Señalan que en los últimos meses han estado circulando panfletos en los que el ELN declara a personas y a sus familias como objetivos militares. más›
Martes 09 de Agosto de 2016
Ante la posibilidad de que la frontera que une a Colombia y Venezuela sea reabierta luego de estar clausurada por cerca de un año, los ganaderos hablaron sobre los aspectos positivos y negativos de tal determinación. Lo que más les preocupa es que aumente el contrabando.  más›

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Manual Práctico Ganadero - Aseo y desinfección de equipo y utensilios de ordeño - Cap 91
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Sistematización y robótica en el ordeño - Cap 90
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

La carne de caballo es muy similar a la carne de res y otras proteínas rojas como la de cabra, pues lejos de presentar un sabor o textura única, en apariencia es complicado distinguirla a simple vista a menos que se presta atención a ciertas señales de alerta o indicadores que hacen más fácil el proceso.
 
 

El mundo de la leche

Si estás en otra parte del mundo te salvé la vida, y si estás en esta parte del mundo… Bueno. Siempre está bueno saber hacer los dulces que encontramos siempre en el supermercado. Acá todo lo que se puede hacer casero se hace casero, Carlos. Y el dulce de leche casero no va a ser la excepción!