Los reportajes se convirtieron en material de consulta para todos aquellos interesados en ahondar en determinadas temáticas del sector. En este año que termina hubo de todo tipo y estos fueron los más leídos.

 

 

Se cree que los pequeños ganaderos en Colombia, aquellos con menos de 50 animales en finca, no tienen la capacidad de ofrecer leche de calidad. Sin embargo, esa creencia se ha desplomado desde que productores deciden asociarse y tecnificarse con ayuda de Fedegán-FNG y otros entidades.

 

 Las claves para producir leche de calidad se difunden entre pequeños ganaderos localizados en Ventaquemada, Boyacá. Específicamente quienes forman parte de Cobilac, asociación consolidada en 2009 y conformada por 83 productores que le han apostado a la generación de un lácteo con altos sólidos totales, un producto por el que la industria les viene reconociendo un mayor valor. (Lea el Reportaje completo en este enlace)