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Viernes 12 de Abril de 2024
Entre retazos de historia, entre el Cantar y la leyenda, es parte del imaginario español la imagen del Cid ganando una batalla después de muerto, amarrado a su caballo Babieca, porque su presencia era suficiente para motivar a la soldadesca y asustar al enemigo, y su ausencia, por el contrario, era el riesgo de la derrota.
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Martes 06 de Diciembre de 2016
Un nariñense viene trabajando desde hace 5 años en cambiar las condiciones en las que se concebía la ganadería en suelo caucano. A través de la Inseminación a tiempo fijo y el uso de razas como Brangus y Angus, los parámetros productivos han mejorado considerablemente.
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Martes 06 de Diciembre de 2016
Aunque es una práctica inusual en el ganado bovino, algunas ocasiones los médicos veterinarios se ven obligados a adelantar el alumbramiento por diversas razones. CONtexto ganadero le muestra cuáles son.
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Martes 06 de Diciembre de 2016
El pasado viernes 2 de diciembre concluyó el evento más importante del sector ganadero, un evento en el que una vez más quedó clara la representatividad de Fedegán y que el respaldo del país está más vigente que nunca.
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Martes 06 de Diciembre de 2016
José Félix Lafaurie Rivera, presidente ejecutivo de la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, aseguró el que el ministro Aurelio Iragorri Valencia ha adjudicado dicha cifra “a dedo” y se pregunta “¿dónde está el impacto del campo?”.
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Lunes 05 de Diciembre de 2016
Cuba autorizó la importación de carne bovina deshuesada, productos lácteos y cárnicos en conserva, cocidos y ahumados de Colombia, anunció el Ministerio de Agricultura y la Dirección de Sanidad Animal del país caribeño.
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Lunes 05 de Diciembre de 2016
Estas técnicas se emplean como una alternativa para aumentar las defensas de rumiantes que están caídos o que tienen enfermedades como la papilomatosis.
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Lunes 05 de Diciembre de 2016
El pasado jueves 1 de diciembre tuvo lugar la sesión gremial en la que se definieron los nombres de las 22 personas que conformarán la junta. Hay reconocidos productores de todas las regiones del país, lo que garantiza pluralidad a la hora de tomar decisiones para el sector.
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Lunes 05 de Diciembre de 2016
Los productores lecheros de Antioquia, Boyacá y Cundinamarca han manifestado su malestar por la reducción en el precio de la leche en el último mes, pero aclaran que esa no es la única práctica desleal que hacen las empresas acopiadoras.
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Lunes 05 de Diciembre de 2016
Más de 2.000 personas se acercaron al Centro de Eventos del Caribe a acompañar al gremio en la actividad más importante del sector. El balance es inmejorable, pues los productores respaldaron la institucionalidad que durante más de 50 años se ha construido.
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Viernes 02 de Diciembre de 2016
En el marco del 35º Congreso Nacional del Ganaderos que se celebra este 1 y 2 de diciembre en la ciudad de Barranquilla, el gremio cúpula otorgó las distinciones a productores que por su trabajo y aportes al sector se hicieron merecedores de dicho reconocimiento.
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Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie
Manual Práctico Ganadero - El recurso humano en ganadería - Cap 98
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
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El mundo de la carne
La idea de que dejar de consumir carne podría transformar al mundo en una sociedad vegetariana es una simplificación que no captura la complejidad de este asunto; para comprender mejor la problemática es fundamental considerar los diversos factores y consecuencias de esta posibilidad. Por: Daniel Werner de La Nación
El mundo de la leche
Su origen se remonta al siglo VII, cuando los monjes cistercienses en Europa comenzaron a elaborar quesos con leche agria y cultivos de hongos Penicillium. El proceso de elaboración incluye la adición de estos cultivos de Penicillium al queso, lo que provoca la aparición de las características manchas azuladas.
