Fernando Durán, propietario de la finca, le apostó al negocio de la leche y planea seguir haciéndolo por mucho tiempo. Tiene el objetivo de duplicar su producción actual de 1.400 litros diarios a 3.000, con un hato de 150 reses.

 

En 3 años, el productor tiene la meta de ordeñar 400 vacas Gyrolando y 80 vacas Gyr lechero, para producir un total de 6.650 litros diarios. (Lea: Finca colombiana es modelo internacional en sistemas silvopastoriles)

 

La finca está ubicada en la vía que comunica a Ansermanuevo con Cartago, en el corregimiento de Anacaro. Tiene un área total de 78 hectáreas, y maneja pastos estrella, guinea tanzania y brachiarias con un sistema de pastoreo rotacional intensivo. También cuenta con un espacio para sembrar maíz y producir silo.