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Viernes 12 de Abril de 2024
Entre retazos de historia, entre el Cantar y la leyenda, es parte del imaginario español la imagen del Cid ganando una batalla después de muerto, amarrado a su caballo Babieca, porque su presencia era suficiente para motivar a la soldadesca y asustar al enemigo, y su ausencia, por el contrario, era el riesgo de la derrota.
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Viernes 09 de Diciembre de 2016
Desde que el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, fue designado por el Gobierno en 2012 para trazar el inventario bovino del país, apenas se ha identificado el 14,8 % del hato nacional. La cifra refleja el evidente retraso del programa.
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Viernes 09 de Diciembre de 2016
Una obligación fundamental que se debe cumplir en las explotaciones ganaderas es la de mantener la higiene de las instalaciones y poner en práctica medidas para evitar la proliferación de enfermedades.
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Viernes 09 de Diciembre de 2016
Que la leche tiene rastros de antibióticos, las cantidades de sólidos y grasa son bajas o que en el lácteo hay agua, son algunas de las excusas usadas por las compañías para no pagarles las bonificaciones a los productores. Este tipo de estrategias son frecuentes en épocas de exceso de producción.
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Miércoles 07 de Diciembre de 2016
Productos extraídos de la naranja, la toronja, la mandarina o el limón pueden ser utilizados en la dieta de los rumiantes como fuente de energía, suplemento o alternativa frente a la escasez de forraje.
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Miércoles 07 de Diciembre de 2016
De acuerdo con los ganaderos del departamento, la falta de apoyo gubernamental se ve reflejada en muchos aspectos. La falta de capacitación y de infraestructura para el sector dificultan el normal desarrollo de las actividades.
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Miércoles 07 de Diciembre de 2016
La Ruta del Sol es un importante corredor nacional en Colombia. Uno de sus tramos pasa por el municipio de Bosconia, en Cesar, y los ganaderos de esta región manifiestan que se están viendo afectados por la falta de planeación de esta vía.
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Miércoles 07 de Diciembre de 2016
Esta es la pregunta que se hacen muchos trabajadores del sector agropecuario, pues si bien los funcionarios del Gobierno deben atender múltiples compromisos, sorprende que el titular de la cartera desatienda reuniones de suma importancia.
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Miércoles 07 de Diciembre de 2016
El manejo y fabricación del heno, que es el alimento resultante de la deshidratación del forraje (que contiene entre 70 % y 90 % de humedad), debe ser reducido en el menor tiempo a 15 % o 20 % para ser empaquetado.
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Miércoles 07 de Diciembre de 2016
En varias regiones del país han empezado a llevarse a cabo los procesos de restitución de tierras por cuenta de la Ley 1448. Muchas de las víctimas han sido productores pecuarios que compraron de buena fe, quienes por los vacíos perdieron sus predios.
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Martes 06 de Diciembre de 2016
Laverman S.A. es el primer laboratorio productor de biológicos diferentes a la fiebre aftosa, certificado en Buenas Prácticas de Manufactura, BPM por el ICA.
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Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie
Manual Práctico Ganadero - El recurso humano en ganadería - Cap 98
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
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El mundo de la carne
La idea de que dejar de consumir carne podría transformar al mundo en una sociedad vegetariana es una simplificación que no captura la complejidad de este asunto; para comprender mejor la problemática es fundamental considerar los diversos factores y consecuencias de esta posibilidad. Por: Daniel Werner de La Nación
El mundo de la leche
Su origen se remonta al siglo VII, cuando los monjes cistercienses en Europa comenzaron a elaborar quesos con leche agria y cultivos de hongos Penicillium. El proceso de elaboración incluye la adición de estos cultivos de Penicillium al queso, lo que provoca la aparición de las características manchas azuladas.
