La ganancia de peso compensatoria se produce cuando un hato bovino ha perdido peso por carencia de comida en volumen y calidad y se somente a un manejo especial para cebarlo en corto tiempo. 

 

A partir de allí, señaló Germán Orlando Mercado Peña, profesional en Magangué, de Gestión Productiva y Salud Animal, del Fondo Nacional del Ganado, FNG, “es fundamental incorporar sales mineralizadas”. Si los animales perdieron peso en verano, podrán recuperarlo en 60 días si acompañan este suplemento con ensilajes y los pastos que brotan. (Lea: Recorrido por 7 fincas exportadoras de carne y novillos de Colombia)

 

El profesional manifestó que entre San Juan y Cartagena los pastos ya se ven verdes, pero en San Pedro, Sucre, no ha caído agua, así que la ganancia diaria de pesos en novillos dependerá de la recuperación de forrajes en cada zona.