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Sábado 12 de Julio de 2025
Estas fueron las palabras más utilizadas en el alegato final del expresidente Uribe, con el cual concluyó el juicio oral en su contra. En un ejercicio contundente de “disección persuasiva” desmenuzó mentiras, inconsistencias, contradicciones y hasta yerros de la fiscal del caso, para dejar al desnudo la verdad y en claro su inocencia. más›

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Jueves 04 de Febrero de 2021
En Caquetá hay 15 fincas ganaderas que tiene Reservas Naturales de la Sociedad Civil y obtienen los beneficios que el gobierno otorga. más›
Jueves 04 de Febrero de 2021
Desde mayo de 2020 empezaron las comunicaciones bilaterales entre las autoridades sanitarias de Colombia y Paraguay, con el fin de lograr la confirmación del protocolo sanitario que permitirá el intercambio de material genético bovino. más›
Jueves 04 de Febrero de 2021
Los sistemas agroforestales (SAF) existentes son complejos, diversos y flexibles. Para agruparlos en categorías, se sigue el criterio de su base estructural y la combinación de los tres componentes manejados por el ser humano. Aprenda a distinguirlos. más›
Jueves 04 de Febrero de 2021
La reducción de gases efecto invernadero es uno de los objetivos de la ganadería colombiana actual, razón por la algunos expertos consideran que existen estrategias de manejo y alimenticias que pueden encaminarse en este objetivo. más›
Jueves 04 de Febrero de 2021
Cubrir las zonas restantes de certificación de la OIE, optimizar aún más los ciclos de vacunación y poner en marcha el esquema de identificación animal, será la agenda sanitaria en el 2021. Además, ICA firmó un convenio con Panaftosa para ampliar el control y vigilancia en fronteras. más›
Miércoles 03 de Febrero de 2021
Minerva Foods, fue evaluada por el Ranking Forest 500 como una de las empresas del sector proteico que presenta menores riesgos de vinculación con deforestación o de exposición potencial a las cadenas de suministro de productos básicos de riesgo forestal. más›
Miércoles 03 de Febrero de 2021
Por medio de una cadena de generación de valor compartido, los productores e industriales de la leche del Caquetá han logrado un modelo productivo exitoso. más›
Miércoles 03 de Febrero de 2021
A través del boletín semanal para el sector agrícola, el Ideam da a conocer el comportamiento climatológico para región. Revise la predicción de acuerdo a su departamento y tome decisiones adecuadas. más›
Miércoles 03 de Febrero de 2021
Diferentes expertos han manifestado que la producción de metano por parte de la ganadería puede ser reducida gracias a algunos sistemas como los silvopastoriles, que han demostrado su aporte en la captura de carbono. Conozca los tipos de planta que hacen estos aportes. más›
Miércoles 03 de Febrero de 2021
La leucaena es una especie leguminosa que aporta grandes beneficios en la mitigación del cambio climático, pues hace parte de los sistemas silvopastoriles que se están implementando. Conozca cómo debe ser la selección de esta semilla. más›

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Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie
Manual Práctico Ganadero - Quesos Madurados - Cap 132
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cuajada y Quesillo - Cap 131
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.