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Viernes 28 de Agosto de 2026
Estados Unidos, uno de los grandes consumidores de carne bovina, atraviesa una escasez de ganado sin precedentes en su historia reciente, con un inventario que cayó a 86,2 millones de cabezas, el nivel más bajo en 75 años.
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Actualizado: Jueves 12 de Febrero de 2026
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Miércoles 26 de Mayo de 2021
Cuando se está en el proceso de seleccionar un reproductor, lo primero que se debe tener presente es qué se busca con el animal que se incorporará en la finca, contrastando con la otra opción que está basada en que la finca sea la que provea de esa genética a los productores
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Miércoles 26 de Mayo de 2021
Así lo afirmó Marty Smith, ganadero de quinta generación en Florida (Estados Unidos) y director de la Asociación Nacional de Ganaderos de Carne (NCBA por siglas en inglés) en 2020. Según él, los ganaderos en EE. UU. ya vienen trabajando desde hace años para ser más sostenibles.
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Martes 25 de Mayo de 2021
El Ministerio de Comercio, Industria y Turimos (Mincit) aprobó la documentación entregada por la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) para empezar el trámite de imponer una medida de salvaguardia bilateral para la leche en polvo procedente de Estados Unidos.
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Martes 25 de Mayo de 2021
Cerca de 212.000 cabezas de ganado del centro, sur y suroccidente del departamento del Huila estarían en riesgo de no ser vacunadas contra la fiebre aftosa.
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Martes 25 de Mayo de 2021
Atlántico es uno de los departamentos que más han sentido el efecto de los bloqueos al tener represada una cantidad importante de productos en su puerto.
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Martes 25 de Mayo de 2021
Aunque los departamentos de Bolívar, Sucre y Córdoba no han sufrido con tanto rigor los bloqueos en sus vías, el efecto se siente por lo que sucede en el resto del país.
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Martes 25 de Mayo de 2021
“La gente lo que ha hecho es resistir, aguantar, cuajar, soltar los terneros, pero todo eso significa perder”, advierte William Aldemar Tejeiro Atuesta, gerente del Comité Regional de Ganaderos de Tame en Arauca.
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Martes 25 de Mayo de 2021
Las dificultades, retos y estrategias fueron tratadas en el Consejo Intergremial del Sector Productivo del departamento.
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Martes 25 de Mayo de 2021
El liderazgo de Luceni Muñoz Bermeo, directora ejecutiva del Comité de Ganaderos del Huila, aportará a la hoja de ruta del Consejo Gremial que busca reactivar el desarrollo económico de la región.
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Martes 25 de Mayo de 2021
En la región Andina la temporada lluviosa finaliza a mediados de junio. Por su parte, en la región Caribe y la Orinoquia comienza la temporada de lluvias.
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Lunes 24 de Mayo de 2021
El kilo del macho de ceba en Sugaberrío – Cimitarra llegó a los $7.471. Mientras que el macho de levante superó la barrera de los $9.000 en La Dorada.
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El mundo de la carne
Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
Por National Pork Board de Estados Unidos
