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Viernes 12 de Abril de 2024
Entre retazos de historia, entre el Cantar y la leyenda, es parte del imaginario español la imagen del Cid ganando una batalla después de muerto, amarrado a su caballo Babieca, porque su presencia era suficiente para motivar a la soldadesca y asustar al enemigo, y su ausencia, por el contrario, era el riesgo de la derrota.
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Noticias
Miércoles 04 de Noviembre de 2015
Las plantas tóxicas que crecen en predios ganaderos ponen en riesgo la salud y vida de los animales en todo el territorio colombiano. Identificarlas a tiempo y en épocas de cambios climáticos ayudará a evitar pérdidas económicas.
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Martes 03 de Noviembre de 2015
En el marco del Foro Regional Visión 2014 – 2018, organizado por Fedegán y el FNG, en Cúcuta, Óscar Cubillos Pedraza, jefe de la Oficina de Planeación de la entidad, explicó las razones por las cuales en Norte de Santander se están presentando bajos indicadores de sacrificio y disminución del inventario ganadero.
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Martes 03 de Noviembre de 2015
La mayoría de los colombianos compra carne de res en plazas de mercado y famas. En segundo lugar se ubican los supermercados, lo que demuestra a la hora de adquirir el alimento pesa más el precio que la calidad e inocuidad.
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Martes 03 de Noviembre de 2015
Las carnes que consumen los colombianos pueden provenir de plantas de beneficio animal tipo I, II, III o IV, categorías en las que se clasifican en todo el territorio con aprobación del Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos, Invima.
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Martes 03 de Noviembre de 2015
Entre el 3 de noviembre y el 17 de diciembre los ganaderos de 16 departamentos del país y de algunos municipios de Boyacá, Antioquia y Cundinamarca, deben vacunar sus animales contra la fiebre aftosa y brucelosis bovina.
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Martes 03 de Noviembre de 2015
En total, serán subastados 50 lotes de ganado seleccionado y 50 lotes de insumos en las instalaciones de Suganorte, en Cartago, Valle del Cauca, el próximo 7 de noviembre.
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Martes 03 de Noviembre de 2015
400 personas ya reservaron su cupo para asistir gratuitamente al evento más importante de fin de año del sector cárnico. Durante 2 días, Bucaramanga recibirá a más de 10 expertos que les entregarán a los asistentes una completa mirada del panorama actual.
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Viernes 30 de Octubre de 2015
El Ministerio de Ambiente, el Instituto de Hidrología, Meteorología, Ideam, y el Centro Internacional de Agricultura Tropical, CIAT, alertan que las actuales condiciones climáticas se extenderán durante todo el primer semestre de 2016.
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Viernes 30 de Octubre de 2015
El texto describe el programa Genética para todos, adelantado por la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, y el Fondo Nacional del Ganado, FNG. Según el texto, con la iniciativa se han beneficiado 2.285 pequeños ganaderos desde su implementación en 2009.
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Viernes 30 de Octubre de 2015
Finaliza octubre y el balance es crítico. Las elevadas temperaturas, la prolongada ausencia de agua, la escasez de alimento, entre otros problemas, han provocado una difícil situación para el sector rural.
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Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie
Manual Práctico Ganadero - El recurso humano en ganadería - Cap 98
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
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El mundo de la carne
La idea de que dejar de consumir carne podría transformar al mundo en una sociedad vegetariana es una simplificación que no captura la complejidad de este asunto; para comprender mejor la problemática es fundamental considerar los diversos factores y consecuencias de esta posibilidad. Por: Daniel Werner de La Nación
El mundo de la leche
Su origen se remonta al siglo VII, cuando los monjes cistercienses en Europa comenzaron a elaborar quesos con leche agria y cultivos de hongos Penicillium. El proceso de elaboración incluye la adición de estos cultivos de Penicillium al queso, lo que provoca la aparición de las características manchas azuladas.
