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Viernes 27 de Junio de 2025
A propósito de la alocución presidencial durante la sanción de la Reforma Laboral, parafraseo el título contundente de la novela de Robert Graves, en cuanto tiene de autoafirmación, sobre Claudio, emperador de Roma, y también la famosa frase de Ortega y Gasset, para describir la personalidad que viene mostrando Petro, enredado entre el exguerrillero y activista radical de izquierda, y el presidente de un país con problemas de ilegalidad y violencia, e inmensos retos de desarrollo y equidad, pero con instituciones democráticas que se resisten a doblegarse a su amaño. ¡Menudo conflicto íntimo! más›

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Jueves 28 de Enero de 2021
El alto costo de algunas máquinas agrícolas como los tractores limita su acceso a pequeños productores que terminan usando métodos alternativos poco eficientes. Un proyecto de la Universidad Nacional propone adaptar una motocicleta para trabajos agrícolas de bajas potencias. más›
Jueves 28 de Enero de 2021
El ecosistema digital de conexiones y negocios operado por Corferias inicia su calendario académico en 2021 con el encuentro virtual “Lo mejor de Brasil en reciclaje animal”, que se llevará a cabo este jueves 28 de enero a las 4 p. m. más›
Jueves 28 de Enero de 2021
En la primera entrega, se explicaron algunas tácticas para establecer cuál podría ser la causa de lesiones en bovinos cuando se encuentran manchas negras en la canal. En esta segunda parte, se analizarán qué contusiones son más nuevas o antiguas, y qué patrones pueden presentarse. más›
Miércoles 27 de Enero de 2021
El pasado lunes 25 de enero tuvo lugar la primera reunión del Consejo Nacional Lácteo (CNL) del 2021, durante la cual la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) exigió soluciones sobre las elevadas importaciones de derivados de la leche en los últimos años. más›
Miércoles 27 de Enero de 2021
Se tratan de los frigoríficos de Corozal, La Dorada y Villavicencio, los cuales recibieron importantes inversiones económicas para cumplir con lo exigido por la normatividad. más›
Miércoles 27 de Enero de 2021
BID Invest y la Cooperativa de Ahorro y Crédito Proleco, de Uruguay, estructuraron un financiamiento a largo plazo de hasta US$23,5 millones para proyectos productivos de proveedores de la Cooperativa Nacional de Productores de Leche (Conaprole). más›
Miércoles 27 de Enero de 2021
El exministro de Medio Ambiente y profesor de la Universidad de Los Andes, Manuel Rodríguez Becerra, ofreció algunas alternativas para que los propietarios de ganado puedan implementar sistemas silvopastoriles (SSP) o cultivos en sus predios si no cuentan con los recursos a la mano. más›
Miércoles 27 de Enero de 2021
Con una reunión el pasado 22 de enero se inició el círculo de excelencia, un trabajo articulado entre La Catira Industria Láctea, Fedegán, a través de Tecnigán, la alcaldía de Cumaral, el Fondo de Biocarbono del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y la Gobernación del Meta. más›
Miércoles 27 de Enero de 2021
La reconocida especialista en bienestar animal, Temple Grandin, explicó algunos tácticas para determinar cómo se producen las lesiones en semovientes que pueden disminuir la calidad de su carne.  más›
Martes 26 de Enero de 2021
Así lo reportó el portal ABC de Australia, que reveló que el gobierno de Indonesia está considerando a México como fuente alternativa de ganado vivo después de que el ganado del país oceánico alcanzara precios récord y los vendedores nacionales se declararan en huelga. más›

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Manual Práctico Ganadero - Ferias y Subastas - Cap 135
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Asociatividad y Gremialidad - Cap 134
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Queso del Caquetá ¡El primer queso de denominación de origen! - Cap 133
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.