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Viernes 22 de Mayo de 2026
Inés no es un personaje imaginario para llamar la atención sobre la profunda crisis de salud en que nos sumió este gobierno indolente, que acabó hasta con el servicio que tenían sus fervorosos seguidores del magisterio y también generosos financiadores desde FECODE, con una legalidad en entredicho. más›

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Noticias

Jueves 11 de Agosto de 2022
El senador Marcos Daniel Pineda García, del partido Conservador, anuncio en redes sociales que radicó una proposición para realizar una audiencia pública para analizar el proyecto de ley 103 Senado 2022, y para escuchar a los gremios y otros actores sobre el impacto del proyecto de ley que prohíbe la exportación de animales vivos. más›
Jueves 11 de Agosto de 2022
Como es común, en la medida en que se incrementan los costos de producir un bien o servicio, esa variación se traslada al consumidor que es quien termina pagando las alzas. más›
Jueves 11 de Agosto de 2022
El próximo 19 de septiembre llega a Colombia la delegación técnica del Servicio de Inspección Sanitaria de Plantas y Animales (Aphis por sus siglas en inglés) de Estados Unidos, como un primer paso en el camino a exportar carne al país norteamericano. más›
Jueves 11 de Agosto de 2022
Así lo tituló la agencia de noticias Mercopress al revelar los últimos datos sobre exportaciones de carne de Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay. Según la información recopilada por el portal, en el primer semestre se hicieron envíos de casi 1,8 millones de toneladas de carne bovina. más›
Jueves 11 de Agosto de 2022
En agosto usted podrá disfrutar de dos eventos Oro de Subastar dedicados a los amantes de la raza nelore y gyr que se harán en Villavicencio y Cartago. Aquí le contamos cuándo se llevarán a cabo estas dos actividades y cómo puede participar para obtener los mejores ejemplares de cada raza. más›
Jueves 11 de Agosto de 2022
Los aditivos alimenticios son productos que utilizan los ganaderos con el fin de garantizar un óptimo estado de nutrición, salud y rendimiento de los animales. más›
Jueves 11 de Agosto de 2022
La destrucción de demanda es un descenso permanente de la demanda de un producto en respuesta a precios altos persistentes o a la limitación de oferta, ¿puede pasar con la carne de cerdo? más›
Jueves 11 de Agosto de 2022
La era digital debe entrar con más fuerza al sector agropecuario, razón por la que algunos expertos dicen que la cuarta revolución industrial está por tomarse la ganadería. Conozca por qué se hace esta afirmación. más›

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Manual Práctico Ganadero - Cap 73 - Topizado y descorne
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cap 72 - Prevención de enfermedades y plan sanitario durante la lactancia
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.