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Viernes 29 de Mayo de 2026
Es mi pregunta de cada cuatro años desde hace más de veinte, junto con una convicción convertida en frase –“La paz de Colombia pasa necesariamente por la recuperación del campo”–, quizás buscando convencer a candidatos y votantes de algo que, para mí, es obvio. más›

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Noticias

Jueves 23 de Abril de 2020
Por esta época del año la producción lechera en la costa Atlántica se reduce por efecto del verano. En esta oportunidad fue del 50 % originando una caida en los ingresos estimada en alrededor de 100 millones de pesos diarios. más›
Jueves 23 de Abril de 2020
El municipio de Arauca y la región en general, se están viendo afectados por la falta de comercialización de los productos, como consecuencia de la crisis económica y sanitaria por la que atraviesa el departamento. más›
Jueves 23 de Abril de 2020
Ante la contingencia sanitaria del país, las subastas ganaderas han optado por continuar con su labor mediante el uso de aplicaciones virtuales donde se efectúa el proceso de comercialización de los bovinos. más›
Jueves 23 de Abril de 2020
La actividad, que se va a llevar a cabo vía Facebook Live este viernes, tendrá como moderadores a Rafael Torrijos, presidente del Comité Departamental de Ganaderos del Caquetá, y Fernando Morales, PhD en Ciencias Agrarias. más›
Jueves 23 de Abril de 2020
Si bien algunos pueden pensar que los trabajadores del campo no tienen relación con las fallas reproductivas del ganado, los expertos aseguran que, por el contrario, son más frecuentes los factores relacionados con el manejo que pueden causar una baja fertilidad en vacas. más›
Jueves 23 de Abril de 2020
Mediante un proceso de hidrólisis con microorganismos queratinolíticos y bacterias, las plumas de pollo obtienen grandes concentraciones de proteína, aminoácidos libres y compuestos antioxidantes que ayudan a su degradación y les proporcionan valor agregado para la industria. más›
Miércoles 22 de Abril de 2020
Para asegurarse de que la vaca ha quedado llena, varios expertos aconsejan analizar el triángulo ruminal, que se forma detrás de la última costilla, por debajo de la columna vertebral en el lado izquierdo del animal, donde está ubicado el rumen. Si se forma un hueco, es señal de alerta. más›
Miércoles 22 de Abril de 2020
En el municipio de Arauca, productores agrícolas y ganaderos junto con algunos miembros de las autoridades policiales, organizaron la entrega de mercados a las poblaciones más necesitadas de alimentos en la región. más›

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Mejoramiento de praderas - ABC Ganadero 2

Cómo saber cuantas hectareas de forraje (pasto) tengo, y saber cuantos animales puedo alimentar con ello.

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.