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“Pasteurizadoras llaman a comprar leche”, dijo productor de Cundinamarca

“Todas las pasteurizadoras están llamando a comprar leche y se guerrean precios ridículos, pero algunas suben $80 y $100 por litro”, manifestó un ganadero especializado en lechería de gran tradición del departamento de Cundinamarca.

 

Para el ganadero, dicha situación se puede considerar como el comienzo del aumento del precio pagado al productor por efecto de la situación climática.

 

Esto se debe a que no hay leche y que la producción ha disminuido en varios departamentos como consecuencia del verano. (Lea: Crisis láctea en Colombia, ¿quién responde?)

 

Según el productor de grandes volúmenes, regiones como la Costa Caribe y los Llanos orientales, están secas y no están produciendo la misma cantidad de hace 4 meses cuando tenían lluvias incluso esporádicas.

 

“En el caso de Antioquia donde se registran lluvias con recurrencia están produciendo, y suplen sus necesidades, pero además comercializan un buen volumen en los departamentos de la Costa Caribe”, sostuvo.

 

 

 

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