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Viernes 05 de Septiembre de 2025
La diplomacia y la lógica de las relaciones entre los países da para todo. China y Estados Unidos se muestran los dientes y hacen ostentación de su capacidad militar, pero al final negocian, porque la “II Guerra Fría” que hoy protagonizan es comercial y el mercado, su campo de batalla, donde se necesitan mutuamente. más›

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Noticias

Miércoles 04 de Marzo de 2020
En el inicio de 2020, se registraron más de 15 mil canales preparadas para enviar al exterior, un incremento de 50 % frente al mismo mes de 2019. Aunque el sacrificio interno bajó, el total se mantuvo por efecto del crecimiento de las ventas al extranjero. más›
Martes 03 de Marzo de 2020
Colombia se ha caracterizado por ser un país donde la ganadería contribuye con el 22 % del PIB agropecuario, lo cual muestra un gran desarrollo de la actividad. De acuerdo a expertos, se tiene un ‘diamante en bruto’ que necesita de algunas mejoras para desarrollarse completamente. más›
Martes 03 de Marzo de 2020
La multinacional ha organizado una serie de conferencias en las regiones más destacadas en producción de carne bovina en nuestro país con el fin de capacitar a los ganaderos en obtener los mejores resultados y la mejor calidad para conquistar mercados. más›
Martes 03 de Marzo de 2020
A la hora de diseñar instalaciones ganaderas, hay que tener en cuenta el tipo de producción, el tipo de instalación (carne, leche o doble propósito), el tipo de explotación (extensiva o intensiva) o si se quieren animales estabulados, semiestabulados o libres. más›
Martes 03 de Marzo de 2020
Según las cifras del Dane, en enero se perdieron 252 mil empleos en el rubro de Agricultura, ganadería, caza, silvicultura y pesca y la tasa de desempleo para el trimestre móvil noviembre 2019 – enero 2020 fue de 10,6 %, cuando en el trimestre octubre-diciembre estuvo en 9,5 %. más›
Martes 03 de Marzo de 2020
El Comité de Ganaderos del Cauca se encuentra realizando la ‘II Jornada de actualización ganadera’, en el cual se expondrán temas diversos que van ligados a los avances y el crecimiento del sector. más›
Martes 03 de Marzo de 2020
Fortalecimiento del Comité Departamental de Sacrificio Legal, creación de un grupo operativo contra el sacrificio clandestino y nueve foros de formación en normatividad sanitaria y Código de Policía, son las estrategias emprendidas por la Secretaría de Agricultura departamental para enfrentar este flagelo. más›
Lunes 02 de Marzo de 2020
Se enfatizó que por normatividad nacional se debe hacer seguimiento a todos los alimentos y productos en los diferentes establecimientos, para vigilar las buenas prácticas. más›
Lunes 02 de Marzo de 2020
Para el tercer mes de 2020, la agenda ganadera estará nutrida con varias ferias, capacitaciones y remates especiales en todo el territorio nacional, así como en el plano internacional, con la visita de algunos ganaderos colombianos a la exposición bovina más grande del mundo. más›
Lunes 02 de Marzo de 2020
Tras una caída considerable la semana anterior, el kilo del macho de ceba se cotizó sobre los $4.547, lo que significó un incremento de $397. El macho flaco sigue con buen precio en Córdoba. más›

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Manual Práctico Ganadero - Diferencias generales entre búfalos y vacunos - Cap 116
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Generalidades de la producción bufalera - Cap 115
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Fabricación y beneficios de los bloques multinutricionales - Cap 114
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.