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Viernes 06 de Junio de 2025
Paradójicamente, el convocante a los expresidentes a cerrar filas fue el mismísimo “Juanma”, eso sí, tratando de sepultar cualquier comparación con el asalto a la democracia de 2016, tan evidente como otra Puerta de Alcalá o el elefante de monseñor Rubiano. más›

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Noticias

Jueves 05 de Noviembre de 2020
Luego de una serie de debates y consultas tanto al sector público como al privado y a organizaciones comunitarias, los ponentes le dieron ponencia negativa para primer debate al Proyecto de Ley mediante el cual Colombia adoptaría el Acuerdo de Escazú. más›
Jueves 05 de Noviembre de 2020
Este jueves 5 de noviembre a las 4 p. m., usted podrá conocer la experiencia de esta ganadería en el marco de sus Jornadas “Gestión Integral del Tambo” (GIT), que el grupo viene adelantando desde 2009 pero que este año trasladó al terreno de la virtualidad. más›
Jueves 05 de Noviembre de 2020
Las altas temperaturas afectan la nutrición, fertilidad y bienestar de rodeos bovinos destinados a carne y leche. Un animal estresado consume menos alimento y esto afecta su rendimiento. más›
Jueves 05 de Noviembre de 2020
Para la selección de animales simmental se deben tener en cuenta cuatro características principalmente: adaptación, habilidad materna, fertilidad y ganancia de peso. más›
Jueves 05 de Noviembre de 2020
La leucaena es un árbol leguminoso del trópico de alto valor nutricional, rápida recuperación después del ramoneo, que fija nitrógeno y tolera periodos de sequía prolongados. Para la siembra es importante que se utilice una semilla fresca, bien almacenada y empacada en bolsa de papel alejada del sol y humedad. más›
Miércoles 04 de Noviembre de 2020
Tras varios meses de luchar contra una grave enfermedad, el dirigente antioqueño falleció este miércoles en horas de la mañana en Medellín. Paz en su tumba para este gran líder de la ganadería en el Bajo Cauca. más›
Miércoles 04 de Noviembre de 2020
A finales de septiembre pasado, el Banco Agrario de Colombia lanzó una línea de crédito de sistemas silvopastoriles y a la fecha ya tiene en curso 152 operaciones por aproximadamente $5.600 millones y se han desembolsado $860 millones, según informó la entidad. más›
Miércoles 04 de Noviembre de 2020
A pesar de que el rumen recibe la mayor atención dentro de los órganos de bovinos, el hígado también es esencial para estos ejemplares y en general para la producción con rumiantes. Conozca cómo funciona, cuál es su rol y cómo puede ayudar al animal a mantenerlo sano. más›
Miércoles 04 de Noviembre de 2020
El periodo de control de parásitos suele ser muy confuso en la ganadería porque los productores no tienen claro cuándo aplicar este tipo de tratamientos. CONtexto ganadero informa el periodo exacto en el que puede iniciar con el plan de control tanto de parásitos internos como externos. más›
Miércoles 04 de Noviembre de 2020
Un indicador creado para medir la calidad del suelo determina que dichos sistemas –modelos agroforestales para producción ganadera– mejoran y mantienen las buenas condiciones del suelo en comparación con las pasturas tradicionales. más›

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Manual Práctico Ganadero - Yogurt y kumis - Cap 130
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Queso costeño y picado salado - Cap 129
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Queso campesino y doble crema - Cap 128
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.