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Martes 06 de Mayo de 2025
Del Catatumbo al Guaviare hay una línea de vecindad que realmente inicia en La Guajira y el César, pasa por Norte de Santander, Arauca, Meta y Casanare hasta el Guaviare, solo interrumpida por 17 km de frontera de Boyacá con Venezuela, que los elenos se brincaron fácil por el vecino país para llevar desde Arauca los refuerzos que causaron en el Catatumbo la peor crisis humanitaria en años. más›

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Noticias

Jueves 02 de Septiembre de 2021
Los productores señalan que el alto precio del dólar ha llevado a que las materias primas que requieren para trabajar se encarecieran hasta en un 75 %. más›
Jueves 02 de Septiembre de 2021
Hablar de Libardo Gómez Prada en Tame y en general en Arauca es referirse a una persona que hizo historia, no solo en el departamento sino a nivel nacional. más›
Jueves 02 de Septiembre de 2021
Con la inclusión de sólidos en la alimentación se puede lograr que se desarrolle más rápido el rumen en los terneros, con el beneficio que ello representa para la actividad ganadera. más›
Miércoles 01 de Septiembre de 2021
Los productores del departamento del Quindío hacen una denuncia pública acerca del alza de costos en los insumos que tiene a las lecherías en jaque. Consideran que este ha sido un año crítico para el sector ganadero más›
Miércoles 01 de Septiembre de 2021
A juicio del ingeniero agrónomo español Antonio Callejo Ramos, existen dos grandes problemas en las lecherías especializadas: las fallas en atender la reproducción y la falta de bienestar animal. más›
Miércoles 01 de Septiembre de 2021
A pesar de los altos precios de la carne en el mercado mundial, problemas de logística como el transporte marítimo y los fletes están poniendo freno a las exportaciones de países suramericanos. más›
Miércoles 01 de Septiembre de 2021
Este mes arranca con la continuación de la 1ra Expobrangus del Caribe, e incluye eventos de talla nacional como la 71 Feria Ganadera de Bucaramanga y la 37 Exposición Nacional Equina, así como el Congreso Internacional de Alimentación y Nutrición en Bovinos Leche y Carne. más›
Miércoles 01 de Septiembre de 2021
Como respuesta a una necesidad sentida de los productores de la región, en Yopal se montará la central de mejoramiento genético para Casanare. más›
Miércoles 01 de Septiembre de 2021
Escuchar las recomendaciones de profesionales es una de las decisiones que pocos practican porque simplemente se dejan llevar por sus creencias y experiencias. En IATF, la situación es distinta porque es un mundo nuevo para los productores, razón por la que deben atender a estos consejos prácticos. más›
Martes 31 de Agosto de 2021
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG ahora estará actualizado y en versión digital. Está conformado por 100 videos, en los que se desarrollan diferentes temas técnicos para que los productores ganaderos –tanto de carne como de leche y de doble propósito– implementen un modelo sostenible y amigable con el medio ambiente. más›

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Manual Práctico Ganadero - Yogurt y kumis - Cap 130
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Queso costeño y picado salado - Cap 129
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Queso campesino y doble crema - Cap 128
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.