Nelson Pérez Almario, investigador Master en el Centro de Investigación Nataima de la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Agrosavia), explicó que el observatorio comenzará estableciendo una línea de base con datos registrados de las fincas.
Destacó las acciones concretas que impulsa su Gobierno para morigerar sus impactos.
Los especialistas Eloy Eduardo Salado, Gustavo Bretschneider y Darío Raúl Arias indicaron que este trastorno ocurre cuando hay una disminución del tenor graso de hasta 50 % cuando no hay otros factores que afecten la producción o el contenido de proteína y lactosa.
A pesar que las condiciones climáticas están cambiando en el territorio nacional en los últimos días, el verano inclemente por el que pasaron algunas zonas ha traído como consecuencia la disminución de la oferta de leche y carne y el incremento de los precios.
Así lo afirmó José Félix Lafaurie Rivera, presidente ejecutivo de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), quien recordó que el clima sí ha venido afectando la oferta de animales y leche.
Como todas las semanas, CONtexto ganadero les presenta a sus lectores las principales novedades del precio del ganado en el país. (Lea: Se mantiene el precio del ganado en Córdoba)
En las últimas horas se confirmó la libertad de José Ramón Molina Peláez, ganadero y dirigente guajiro, quien logró escaparse de sus captores, quien lo tenían plagiado desde el pasado 18 de septiembre. El productor llegó a zona rural de Chorreras, en donde un grupo de jóvenes que se encontraban reunidos, lo protegieron y lo llevaron a su residencia en Fonseca, donde ayer en horas de la noche se reunió con
sus familiares y amigos.
Señala el experto que esto es muy importante porque influirá en el diseño del sistema (cantidad de parcelas, descansos, etc.). Explica que en general los ganaderos conocen cuántos días llevará cierta pastura para llegar al POR en determinada época. Citra para el caso de Uruguay las especies nativas festuca, tréboles, alfalfa, en la Pampa, en cuyo caso da las siguientes cifras:
– hasta 35 días de descanso en primavera
– hasta 45 días de descanso en verano
– hasta 45 días de descanso en otoño
Los ganaderos de Caldas están atravesando por una serie de dificultades que los ha llenado de angustia, porque no les ha permitido el desarrollo de su actividad en los últimos días. La inseguridad, el aumento en el costo de los insumos y la trashumancia de personas del campo a la ciudad han impedido que los productores trabajen tranquilamente en sus fincas. (Lea: Abigeato ataca productores bovinos de Salamina en Caldas)
Manuel Gómez, coordinador del proyecto Ganadería Colombiana Sostenible, GCS, contó durante el encuentro que esta iniciativa le entregó al país 35.500 hectáreas de sistemas silvopastoriles.
Asimismo manifestó que 4.100 productores fueron beneficiados directamente por el proyecto y adicionalmente 16 mil ganaderos más de diferentes regiones del territorio nacional participaron y visitaron las 50 fincas demostrativas de GCS para poder de esta manera aprender una nueva forma de hacer ganadería y crecer en el negocio.
Subastar S.A. en alianza con Ganadería JM La Vittoriana realizaron por primera vez en Colombia un remate de este estilo que consistía en la venta de preñeces producidas con linajes de alta genética, reto que fue exitoso y de gran acogida en todo el país.
La ganadería JM La Vittoriana, dueña de estas preñeces comercializadas, ha sido una de las fincas más premiadas como “Mejor Criador y Expositor” en la historia de las ferias nacionales.
