Del 22 al 29 de noviembre de 2020, dos funcionarios del Senasa de Perú estuvieron en Colombia para continuar con el proceso de habilitación de plantas que exportarán carne bovina y porcina al vecino país, luego de que se suspendieran las ventas debido a los brotes de fiebre aftosa.
Si bien para esta época es claro que el sacrificio de ganado no se recuperará totalmente del grave declive que se vivió en los primeros meses de la cuarentena, los últimos datos ofrecen un panorama alentador sobre cómo el sector cárnico se está reactivando.
Así lo dio a conocer el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Rodolfo Zea Navarro, quien destacó la labor del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) y afirmó que "a partir de este mes los exportadores podrán reiniciar sus envíos de carne colombiana al mercado austral, uno de los más importantes para los ganaderos colombianos y que permitirá seguir aumentando las ventas de productos agropecuarios no tradicionales al mundo".
Óscar Cubillos, jefe de la Oficina de Planeación y Estudios Económicos de Fedegán-FNG, hizo la advertencia al señalar que las empresas importadoras ya se están preparando para adquirir leche en polvo tan pronto el reloj marque las 0 horas del 1 de enero de 2021.
A pesar de las dificultades presentadas por la pandemia de COVID-19 y su impacto en el comercio mundial, el sector ganadero en Colombia ha logrado consolidarse como uno de los motores de la economía del país.
Al terminar en el año 2019, la zonificación y los regímenes de uso para el Páramo Los Nevados, la Corporación Autónoma Regional de Risaralda (Carder), identificó que las principales afectaciones que tiene el páramo por esas actividades económicas: ganadería, cultivos de papa y turismo descontrolado, lo cual indica que se debe hacer reconversión, sustitución, restauración. (Lea: ¿Cómo aplicar la reconversión ganadera?)
La norma tiene cosas buenas y malas de acuerdo con lo expuesto por los representantes de los laboratorios.
Según Luis Carlos Monroy, Director Científico del Laboratorio IDC “Investigación, Diagnóstico y Calidad”. en la actualidad los Laboratorios de diagnóstico veterinario se tienen que registrar ante el ICA para poder ofrecer sus servicios con base en la Resolución 3823 del 2013.
Según Fernando Pérez, de Tecnigán la reunión se realizó con el alcalde de Orocué, Yobany Moreno Gualdrón, seis miembros del Concejo municipal, la secretaria de Desarrollo y tres asociaciones, uno que es el comité de ganadera, otra de negritudes y otra de indígenas.
