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Lunes 22 de Abril de 2024
“A un señor Rafael lo están secuestrando”, empezó a aparecer, en la mañana del 15 de abril, en los teléfonos de los ganaderos pertenecientes a los Frentes Solidarios de Seguridad y Paz del norte del Cesar, departamento que está implementando con éxito esta propuesta de Fedegán para enfrentar la inseguridad, a partir de la solidaridad pacífica y la articulación cercana con las autoridades. más›

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Noticias

Miércoles 23 de Marzo de 2016
Los ganaderos de Colombia siguen viviendo un viacrucis por cuenta del deficiente servicio que ofrece el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, según relataron a CONtexto ganadero distintas voces del sector productivo. más›
Miércoles 23 de Marzo de 2016
El titular del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural no solo ha incumplido los compromisos que se acordaron con el sector productivo del país, sino que también ha hecho afirmaciones descalificando a los trabajadores del sector ganadero. más›
Martes 22 de Marzo de 2016
1.395 hectáreas de coca y 23 de amapola fueron el balance parcial que dejó la actividad, que viene siendo liderada por la Alcaldía de Puerto Rico. El objetivo es que con la ayuda de entidades gubernamentales, internacionales y gremios, se establezcan actividades lícitas en el municipio.  más›
Martes 22 de Marzo de 2016
Actualmente, el departamento está viviendo las inclemencias que ha causado el fenómeno de El Niño. Incendios, heladas, lluvias y sequía son escenarios frecuentes en distintos puntos de la región. más›
Martes 22 de Marzo de 2016
La presencia de residuos de plaguicidas encontrados en cortes de carne de res exportados de Uruguay a Estados Unidos le costó caro al país suramericano. más›
Martes 22 de Marzo de 2016
Diversas capitales colombianas ultiman detalles para conmemorar la Semana Mayor. Popayán, Valledupar, Pasto y Pereira, son algunas de las ciudades que acogerán una gran cantidad de turistas durante los días santos. más›
Martes 22 de Marzo de 2016
Las precipitaciones que se han presentado durante los últimos días en los municipios de Sabanalarga, Monterrey, Tauramena, Chámeza y Aguazul, han permitido bajar un poco las altas temperaturas que se venían presentado y recuperar poco a poco las pasturas. más›
Martes 22 de Marzo de 2016
Caminos llenos de obstáculos son los que han tenido que recorrer los ganaderos de todo el país para sortear las inclemencias del verano. Escasez de alimentos y agua, y pérdidas en la producción son solo algunas de las problemáticas que han padecido. más›
Viernes 18 de Marzo de 2016
Una vez concluyeron las movilizaciones, la entidad reveló que durante la segunda semana de abril dará a conocer la iniciativa con la que pretende mejorar considerablemente las condiciones del campesinado colombiano.  más›
Viernes 18 de Marzo de 2016
Pequeños y medianos productores de este municipio de Córdoba están formulando el proyecto con el fin de hacer mejoramiento genético y obtener niveles más altos de producción en la zona. más›

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Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie
Manual Práctico Ganadero - ¡Mitos alrededor de la ganadería! - Cap 100
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

La idea de que dejar de consumir carne podría transformar al mundo en una sociedad vegetariana es una simplificación que no captura la complejidad de este asunto; para comprender mejor la problemática es fundamental considerar los diversos factores y consecuencias de esta posibilidad. Por: Daniel Werner de La Nación
 
 

El mundo de la leche

Su origen se remonta al siglo VII, cuando los monjes cistercienses en Europa comenzaron a elaborar quesos con leche agria y cultivos de hongos Penicillium. El proceso de elaboración incluye la adición de estos cultivos de Penicillium al queso, lo que provoca la aparición de las características manchas azuladas.