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Invima crea marcas exclusivas para usar en carnes

Las marcas, una para canales y otra para cortes y demás productos empacados, fueron registradas por el Invima ante la Superintendencia de Industria y Comercio de Colombia, tras 2 años de trabajo. El uso de ambos sellos se puede empezar a usar desde ya, luego de la emisión de la resolución 2015025417 del 30 de junio de 2015.
 
El uso de las marcas favorece a por lo menos 90 plantas de beneficio animal que pagan una tarifa voluntaria, por el servicio exclusivo de un médico veterinario del Invima que está permanentemente en el establecimiento para realizar la vigilancia y el control de los procesamientos que se ejecutan desde el sacrificio de las especies hasta el empacado de los cortes de los animales para el consumo humano.
 
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