Allan Savory, biólogo y botánico, experto en la recuperación de suelos semidesérticos mediante el manejo holístico de la ganadería y los recursos medioambientales, visita por estos días Colombia para hablar con productores sobre la posibilidad que tienen de mejorar tierras donde nadie imaginaría que podría crecer una planta.

 

Alejandro Garavito, director ejecutivo la Asociación Colombiana de Ganaderos Ecológicos, Bioganaderos, señaló que el manejo adecuado de los suelos, desde el modelo propuesto por Savory, puede funcionar en Colombia, toda vez que ha sido aplicado en tierras de África con condiciones similares a las nuestras. (Lea: Finca La Pintura: así pasó de la ganadería tradicional a la ecológica)