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Viernes 28 de Agosto de 2026
Estados Unidos, uno de los grandes consumidores de carne bovina, atraviesa una escasez de ganado sin precedentes en su historia reciente, con un inventario que cayó a 86,2 millones de cabezas, el nivel más bajo en 75 años.
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Actualizado: Jueves 12 de Febrero de 2026
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Martes 28 de Julio de 2015
Las canales y los cárnicos empacados de res, porcino, caprino, ovino y ave de plantas de beneficio animal que pagan al Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos, Invima, por la inspección oficial permanente, tendrán un distintivo que demuestra el esfuerzo hecho por generar productos de alta calidad e inocuidad.
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Lunes 27 de Julio de 2015
Lograr la máxima producción animal por hectárea mediante un sistema productivo sostenible, es el objetivo de la rotación.
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Lunes 27 de Julio de 2015
La mejor vitrina ganadera ha logrado consolidarse como la mejor y más segura plataforma para comprar y vender animales. La seriedad de la empresa y la garantía de que ni el dinero o los animales se van a perder, los ha llevado a crecer en un 70 % en lo que va corrido del año.
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Lunes 27 de Julio de 2015
CONtexto ganadero habló con Luis Guillermo Palacio Baena, médico veterinario y actual decano de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad de Antioquia, sobre el laboratorio con el que cuenta el centro educativo.
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Lunes 27 de Julio de 2015
En el oriente y centro del país se ha intensificado el hurto de ganado bovino. Afectados piden más presencia de las autoridades en las zonas rurales.
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Lunes 27 de Julio de 2015
Derivados regionales e importados están marcando la tendencia entre los compradores del país. Sin embargo, hacen falta mayores campañas para que la cifra per cápita aumente.
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Lunes 27 de Julio de 2015
Este producto, proveniente de granjas avícolas, puede reutilizarse como fertilizante. Sin embargo, es necesario tener en cuenta algunos aspectos para cumplir los requisitos que dicta el ICA.
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Viernes 24 de Julio de 2015
La ganadería bovina ecológica contribuye con la recuperación de los suelos degradados en el mundo entero. En Colombia, país privilegiado por su clima tropical, se encuentran zonas donde se dificulta la actividad pecuaria, ante los cambios extremos de temperatura.
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Viernes 24 de Julio de 2015
Para los ganaderos ubicados en la región, los problemas en materia de contrabando, trámite de guías de movilización e identificación son latentes.
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Viernes 24 de Julio de 2015
El precio del ganado gordo baja en Colombia en este segundo semestre de 2015. La tendencia es que el valor por kilo de carne no caiga más de $200 en lo que resta del año.
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Viernes 24 de Julio de 2015
Municipios ribereños como Arauquita, Saravena, Fortul y Arauca son los más afectados por las lluvias. El nivel de las inundaciones alcanzó el metro y medio, acabando con las pasturas que tenían los ganaderos para alimentar a sus semovientes.
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Manual Práctico Ganadero - Monta estacional y época de partos - 158
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - La calidad de leche y la carne como factor diferenciador - Cap 157
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
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El mundo de la carne
Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
Por National Pork Board de Estados Unidos
