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Viernes 12 de Abril de 2024
Entre retazos de historia, entre el Cantar y la leyenda, es parte del imaginario español la imagen del Cid ganando una batalla después de muerto, amarrado a su caballo Babieca, porque su presencia era suficiente para motivar a la soldadesca y asustar al enemigo, y su ausencia, por el contrario, era el riesgo de la derrota. más›

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Jueves 16 de Junio de 2016
Las diferentes iniciativas, programas y capacitaciones que adelantaba Fedegán cuando administraba los recursos del Fondo Nacional de Ganado, venían siendo muy bien recibidas por los ganaderos de todos los rincones del país. más›
Jueves 16 de Junio de 2016
El proyecto, que empezó su socialización en febrero de 2014 y busca beneficiar a 500 familias productoras del departamento, ha sufrido una serie de tropiezos en el trasegar de su ejecución. La más grave: la suspensión del giro de los recursos por parte del DNP. más›
Jueves 16 de Junio de 2016
El sector teme por las implicaciones que puede generar la demora en el I Ciclo de Vacunación contra fiebre aftosa y brucelosis del año, que no arrancó en la misma fecha que las demás regiones porque las dosis no llegaron a los municipios del norte del país. más›
Jueves 16 de Junio de 2016
El presidente ejecutivo de Fedegán, José Félix Lafaurie Rivera, dijo aceptar con gusto la invitación hecha por el Representante de la ONU en Colombia para visitar víctimas. más›
Miércoles 15 de Junio de 2016
Luego de conocer la decisión de la Corte Constitucional, Miguel Gutiérrez presidente de la Asociación de Criadores de Toros de Lidia de Colombia, Astolco, se mostró optimista con la reapertura de la plaza luego de 4 años y vaticinó gran éxito para la temporada 2017. más›
Miércoles 15 de Junio de 2016
El pasado 23 de febrero, el jefe de la cartera agropecuaria, Aurelio Iragorri Valencia, visitó los municipios de Villapinzón y Ubaté haciendo entregas y prometiendo ayudas para los ganaderos, pero estos afirman que les incumplieron. más›
Miércoles 15 de Junio de 2016
Falta de vías, inseguridad y nulo control al contrabando son algunas de las quejas que manifiestan diferentes miembros del sector ganadero del departamento, quienes aseguran que el Estado los ha desamparado. más›
Miércoles 15 de Junio de 2016
La Ley 1448 quedó definida de tal manera que muy pocos campesinos logran defenderse, muchos no cuentan con los recursos para recibir asesoría y otros son casi que obligados a no poner resistencia alguna. Este es el tema de una nueva versión del Crucigrama Agropecuario. más›
Miércoles 15 de Junio de 2016
De poco han valido las advertencias, el hecho de que se conozcan las rutas y los operativos de las autoridades; en Colombia, el contrabando se ha posicionado como uno de los delitos a los que parece no habérsele encontrado solución y, lo peor, no dolerle a nadie. más›
Miércoles 15 de Junio de 2016
El reproductor, hijo de 2 ejemplares brasileros conocidos en el mundo ganadero como Sansão y Setiba, falleció luego de no recuperarse de un accidente sufrido a principio de año. Ante el pedigree del bovino, el precio de su genética se ha valorizado pues no hay muchas muestras en el mercado. más›

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Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie
Manual Práctico Ganadero - El recurso humano en ganadería - Cap 98
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

La idea de que dejar de consumir carne podría transformar al mundo en una sociedad vegetariana es una simplificación que no captura la complejidad de este asunto; para comprender mejor la problemática es fundamental considerar los diversos factores y consecuencias de esta posibilidad. Por: Daniel Werner de La Nación
 
 

El mundo de la leche

Su origen se remonta al siglo VII, cuando los monjes cistercienses en Europa comenzaron a elaborar quesos con leche agria y cultivos de hongos Penicillium. El proceso de elaboración incluye la adición de estos cultivos de Penicillium al queso, lo que provoca la aparición de las características manchas azuladas.