El país del norte atraviesa una escasez de ganado y de proteína de origen animal sin precedentes y Colombia tiene como suministrarles estos requerimientos. José Félix Lafaurie, presidente ejecutivo de Fedegán, advierte en su más reciente columna que EE. UU. tiene una necesidad que no es de poca monta: satisfacer la demanda de consumo de 150 hamburguesas/habitante/año, es decir, algo más de 50 mil millones de hamburguesas.
Consulta aquí los resultados específicos para tu región e infórmate sobre las cifras clave que fortalecen el desarrollo del sector ganadero en el país.
La Ley 395 de 1997, ”por la cual se declara de interés social nacional y como prioridad sanitaria la Erradicación de la Fiebre Aftosa en todo el territorio colombiano y se dictan otras medidas encaminadas a este fin”, y sus disposiciones reglamentarias.
¿Eres una organización ganadera o del sector? Esta es tu oportunidad de liderar la ejecución del Segundo Ciclo de Vacunación 2026 contra la fiebre aftosa y la brucelosis bovina en San Juan de Arama, Meta.
En el enlace adjunto encontrarás los requisitos, el cronograma y toda la información para participar.
Estados Unidos, uno de los grandes consumidores de carne bovina, atraviesa una escasez de ganado sin precedentes en su historia reciente, con un inventario que cayó a 86,2 millones de cabezas, el nivel más bajo en 75 años.
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Aunque se tiene prevista la llegada de 4.000 toneladas de sorgo y maíz para beneficiar a los pequeños y medianos productores, en la región consideran que esa ayuda no alcanzará sino para un día.
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Colombia ha avanzado en la búsqueda de la admisibilidad sanitaria para la carne de res en el mercado norteamericano. Sin embargo, el país aún está en mora con exigencias, que de no superarse en el mediano plazo, atrasarán la exportación de la proteína.
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El gremio casanareño calificó de ‘lamentable’ la decisión del MinAgricultura de quitarle la administración del FNG al gremio cúpula. Aseguran que esa determinación ha generado inquietud y nerviosismo entre los productores de cara al desarrollo de programas en materia de sanidad animal.
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Gorgojos, comején, grillos, hormigas arrieras y los grillos son algunas de las especies, que a pesar de las extremas condiciones que vive el país, sobreviven y hacen presencia en los predios. La razón: se alimentan de la parte fibrosa de los pastos o de la madera que encuentran.
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Ante las condiciones climáticas que vive el país, la escasez de agua y el alto costo de los suplementos, un experto en nutrición bovina les recomendó a los productores usar frutos de árboles, residuos de papa, calabazas, auyamas, zanahorias, yuca, plátano, banano y cítricos para alimentar al ganado bovino.
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Por lo menos 20 mil bovinos estarían en riesgo de perder la certificación como libres de tuberculosis y brucelosis en Cundinamarca. Los productores piden al ICA y al Gobierno su intervención para que se amplíe el plazo de rectificación de los predios.
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El ganado cebú se caracteriza por su rusticidad y alta adaptabilidad al trópico colombiano. Sin embargo, se ha hablado que los animales de las distintas razas bos indicus son nerviosas y salvajes, lo que dificulta su manejo en el predio.
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Ganaderos de Colombia aseguraron que los logros alcanzados en los predios tras la ola invernal que se presentó en 2010-2012, se comenzaron a perder en 2015 por la escasez de lluvias, y que solamente habrá reparación permanente cuando el Gobierno formule proyectos en beneficio del sector a largo plazo.
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Actividades como la minería agravan más la dramática situación que viven los pobladores por la falta de agua. El departamento ha sido uno de los más afectados por el fenómeno de El Niño.
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Luego de ampliar el periodo de las inscripciones, se tiene previsto que el Gobierno inicie la ejecución del plan en marzo. Sin embargo, expertos indicaron que se debe trabajar en temas como la titulación de predios y llevar a cabo actividades preventivas.
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Más de 1.000 ejemplares provenientes de las mejores ganaderías de 16 departamentos del país participaron en el marco del evento considerado como el más importante de la Orinoquia. Ejemplares de diferentes zonas se llevaron los honores.
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Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.