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Lunes 07 de Julio de 2025
El pasado 11 de abril, a raíz de una reunión de los gremios y la canciller sobre la crisis arancelaria, advertí en este mismo espacio - “No es hora de mezquindades” - que dicha crisis desviaba la atención sobre un riesgo mayor: la eventual descertificación en la lucha antidrogas, que se produciría en septiembre, con graves consecuencias para la cooperación de Estados Unidos en todos los campos, a lo cual no ayudaba el crecimiento de cultivos y de producción de cocaína. más›

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Noticias

Viernes 24 de Marzo de 2017
El ministro de Agricultura brasileño, Blairo Maggi, cree que ya quedó atrás lo peor del escándalo desatado por una denuncia policial sobre el uso de sustancias no aptas para el consumo humano en productos cárnicos. más›
Viernes 24 de Marzo de 2017
Dirigentes aseguran que hay al menos 40 pasos ilegales entre Colombia y Ecuador; sin embargo, la situación ha mejorado ante las posibilidades de vender de forma legal algunos productos.  más›
Viernes 24 de Marzo de 2017
Ganaderos de Atlántico, Bolívar, Córdoba y Sucre han sido sorprendidos con algunas precipitaciones que reciben con beneplácito. Sin embargo, hay temor de que puedan proliferar plagas y enfermedades como ocurrió en el invierno pasado. más›
Jueves 23 de Marzo de 2017
El productor hizo parte de la junta directiva de la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Cebú, Asocebú, y apoyó los eventos ganaderos del Meta, donde tenía ubicada su hacienda. más›
Jueves 23 de Marzo de 2017
Este jueves se enfrentan en Barranquilla los combinados de ambas naciones en juego válido por las eliminatorias a Rusia 2018. Los cafeteros luchan por clasificar, mientras que los del altiplano le apuestan a la renovación de su selección. En el sector bovino el panorama también es opuesto. más›
Jueves 23 de Marzo de 2017
El suplemento, que es elaborado con residuos de trigo, maíz, cascarilla de algodón, glicerol y melaza, se ha convertido en una alternativa para obtener mejores ganancias de peso en el hato, esto gracias a sus importantes aportes de proteína y energía.  más›
Jueves 23 de Marzo de 2017
En departamentos como Caldas, Cauca, Huila y Valle del Cauca, las lluvias han causado estragos en las zonas rurales, afectando predios y vías terciarias. Hay temor en otras zonas por la intensificación de las precipitaciones. más›
Jueves 23 de Marzo de 2017
Este forraje es el más extendido en el país, a pesar de ser una especie introducida que colonizó la región Caribe desplazando a pasturas nativas. Esto a pesar de que es susceptible al calor intenso y a las plagas, aunque contiene un alto porcentaje de proteína. más›
Miércoles 22 de Marzo de 2017
La Federación Departamental de Ganaderos del Chocó, Feganachocó, elaboró una importante propuesta para ejecutar de aquí a 10 años, cuyo propósito es potencializar el mercado cárnico aprovechando la zona especial libre de fiebre aftosa sin vacunación. más›
Miércoles 22 de Marzo de 2017
Al interior del departamento de Boyacá, en municipios como Paipa y Duitama, se están presentando continuos casos de robo de ganado, cuando antes eran muy aislados. Productores reclaman mayor apoyo de autoridades para combatir este flagelo. más›

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Manual Práctico Ganadero - Cap 71 - Instalaciones y manejo de la cría
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cap 70 - Alimentación de la cría
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cap 69 - Pesaje e identificación de la cría
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.