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Viernes 28 de Agosto de 2026
Estados Unidos, uno de los grandes consumidores de carne bovina, atraviesa una escasez de ganado sin precedentes en su historia reciente, con un inventario que cayó a 86,2 millones de cabezas, el nivel más bajo en 75 años.
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Actualizado: Jueves 12 de Febrero de 2026
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Miércoles 07 de Noviembre de 2018
Resistencia, buen productor de leche, terneza en su carne, notable aumento de peso diario, habilidad materna y fertilidad, son entre otros los aportes de la raza cebú resaltados por el médico veterinario y zootecnista Gabriel Vélez, investigador, juez y experto en genética.
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Miércoles 07 de Noviembre de 2018
Más de $20 mil millones fueron destinados en el proyecto denominado ‘Aremos Futuro’, estrategia con la que la administración de Carlos Amaya busca tecnificar el campo del departamento.
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Miércoles 07 de Noviembre de 2018
Los productores ven con preocupación el ingreso de ganado que procede de La Venturosa, una población venezolana aledaña a Puerto Carreño en Vichada, desde allí llega a Puerto Gaitán y a Puerto López para posteriormente comercializarlo. Temen que así ingrese la aftosa a esa zona del país.
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Miércoles 07 de Noviembre de 2018
La firma Iscol Agritech está desarrollando una lechería especializada con estos ejemplares en la finca La Melodía del municipio ubicado en el Magdalena medio. Ellos representan a la empresa israelí ABL y van a emplear su maquinaria para producir derivados lácteos como queso y yogurt.
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Miércoles 07 de Noviembre de 2018
Aunque los productores del departamento fronterizo han reportado normalidad y precios estables en la comercialización de ganado gordo para sacrificio, todavía esperan que se levante la medida de la zona de contención para vender ganado flaco, que desde hace 16 meses no tiene salida.
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Martes 06 de Noviembre de 2018
El cepillo contribuye al aseo y confort del vacuno, pues le permite mantener su piel limpia y libre de objetos extraños, así como sentir complacencia. Con este elemento de bienestar animal, se puede aumentar producción de leche y carne y disminuir el riesgo de enfermedades.
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Martes 06 de Noviembre de 2018
La Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Cebú, Asocebú, y su comercializadora están afinando los últimos detalles para estos 2 importantes eventos, que reunirán a ganaderos nacionales y extranjeros en torno a las razas cebuinas en Bucaramanga a partir del 24 de noviembre.
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Martes 06 de Noviembre de 2018
En la mayoría de subastas el kilo de macho de ceba ha venido presentando reducciones, las zonas en las que el valor de los animales ha sido más estable es Bogotá y Medellín.
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Martes 06 de Noviembre de 2018
Ante los focos de fiebre aftosa que se presentaron en Boyacá, Cesar y La Guajira, y buscando conservar los mercados internacionales abiertos, la viceministra de Comercio Exterior sugirió una iniciativa de esa índole mientras el país vuelve a estar libre de la enfermedad.
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Martes 06 de Noviembre de 2018
Por primera vez Colombia comprará más leche en polvo descremada que entera, cuando tradicionalmente sucedía lo contrario. Si bien este cambio podría atribuirse al menor valor de la primera, también podrían incidir otros factores.
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Martes 06 de Noviembre de 2018
Productores de la zona donde apareció la fiebre aftosa en julio de 2017 y por lo cual las autoridades fusilaron 2.987 bovinos, se reunieron con la viceministra de Agricultura y Ganadería y obtuvieron su compromiso de revisar el pago de 600 animales que el Gobierno aún no ha cancelado.
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Manual Práctico Ganadero - Monta estacional y época de partos - 158
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - La calidad de leche y la carne como factor diferenciador - Cap 157
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
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El mundo de la carne
Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
Por National Pork Board de Estados Unidos
