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Lunes 07 de Julio de 2025
El pasado 11 de abril, a raíz de una reunión de los gremios y la canciller sobre la crisis arancelaria, advertí en este mismo espacio - “No es hora de mezquindades” - que dicha crisis desviaba la atención sobre un riesgo mayor: la eventual descertificación en la lucha antidrogas, que se produciría en septiembre, con graves consecuencias para la cooperación de Estados Unidos en todos los campos, a lo cual no ayudaba el crecimiento de cultivos y de producción de cocaína. más›

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Noticias

Viernes 11 de Febrero de 2022
Una delegación de Colombia, encabezada por el presidente de Fedegán, José Félix Lafaurie, participará en la feria de la industria alimentaria más importante del mundo, que realizará entre el 13 y 17 de febrero de 2022 en Dubái, Emiratos Árabes Unidos. más›
Viernes 11 de Febrero de 2022
Este es el panorama de los cuatro mayores productores de carne de Sudamérica que integran el Mercado Común del Sur (Mercosur): Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay. ¿Cuál de estos tiene las mejores proyecciones de crecer en este 2022 y cuál podría estancarse? más›
Viernes 11 de Febrero de 2022
Lograr una trasferencia de embriones efectiva y exitosa no es una tarea que pueda conseguir cualquier persona en las fincas, por lo que se deben aprender ciertos parámetros para el proceso presente los resultados deseados en los bovinos. más›
Viernes 11 de Febrero de 2022
La entidad logró utilidades por $779 000 millones durante el año que pasó, además, reportó un balance histórico en materia de inclusión financiera en el crédito de fomento con 79 000 nuevos clientes pequeños productores con crédito. más›
Viernes 11 de Febrero de 2022
El Centro de Investigación y Fomento Agropecuario de la facultad de medicina veterinaria y zootecnia de la Fundación Universitaria San Martín, en Chocontá (Cundinamarca), junto con los productores de la región buscan ser pioneros de la raza en el trópico alto colombiano. más›
Jueves 10 de Febrero de 2022
Diversas organizaciones ganaderas enviaron cartas al Ministerio de Agricultura y la Contraloría General de la República en donde rechazaron las acusaciones hechas por Dignidad Agropecuaria, ya que no han recibido chantajes para apoyar la campaña de María Fernanda Cabal al Senado. más›
Jueves 10 de Febrero de 2022
Consolidar un sistema de lechería exitoso para trópico bajo o alto no es una tarea que lograr todos los productores del país, debido a que implica mucho compromiso y dedicación. Conozca un caso en el Cesar, que aplica una estrategia que funciona tanto para trópico alto como para bajo. más›
Jueves 10 de Febrero de 2022
Expertos están desarrollando un programa con “machine learning” para predecir el consumo del ganado, en tanto que la tecnología de forrajes hidropónicos y se está volviendo en una alternativa cada vez más viable para los productores que desean tener alimento para sus animales todo el año. más›
Jueves 10 de Febrero de 2022
En Montenegro (Quindío) está la finca San Cayetano, de Fernando Villegas, un ganadero que por medio del pastoreo rotativo y un sistema de manejo de bebederos móviles ha logrado buenos resultados. más›
Jueves 10 de Febrero de 2022
Diversos ensayos se han realizado para determinar el potencial de la Canavalia ensiformis, una planta que crece en el Caribe seco colombiano, como leguminosa forrajera. Conozca cuáles son los resultados y cómo puede implementarla en su finca, bien de forma directa o como abono más›

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Manual Práctico Ganadero - Buenas Prácticas Ganaderas (instalaciones) - Cap 143
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Pastoreo y corte de las praderas y forrajes - Cap 142
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Mantenimiento de las praderas y forrajes - Cap 141
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.