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Lunes 22 de Abril de 2024
“A un señor Rafael lo están secuestrando”, empezó a aparecer, en la mañana del 15 de abril, en los teléfonos de los ganaderos pertenecientes a los Frentes Solidarios de Seguridad y Paz del norte del Cesar, departamento que está implementando con éxito esta propuesta de Fedegán para enfrentar la inseguridad, a partir de la solidaridad pacífica y la articulación cercana con las autoridades. más›

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Noticias

Jueves 23 de Abril de 2015
Conozca una breve descripción de las razas que el grupo de viajeros podrá ver en su hábitat original. Sus características físicas, altos niveles de producción y adaptación a diversos tipos de clima las han convertido en referentes en todo el mundo. más›
Miércoles 22 de Abril de 2015
A propósito del Día de la Tierra, que se celebra este  22 de abril, el Instituto Geográfico Agustín Codazzi, IGAC, advierte que en Colombia no se respeta la verdadera vocación de su suelo, un recurso natural no renovable que también puede desaparecer. más›
Miércoles 22 de Abril de 2015
La granja que posee Corpoica a 5 kilómetros de Pasto viene adelantando completas investigaciones sobre lácteos, ovinos, tubérculos, hortalizas, cultivos transitorios, productos transversales y un lote de arvejas. más›
Miércoles 22 de Abril de 2015
Airear y facilitar el paso del agua en el suelo contribuirá con la obtención de pastos de calidad, alimento idóneo que recibe el ganado bovino que convertirá los nutrientes recibidos del forraje en leche y carne. más›
Miércoles 22 de Abril de 2015
Aunque ya pasaron las fechas establecidas para dar a conocer los resultados finales de esta encuesta nacional, el Dane asegura que solo hasta mitad de año develará las cifras parciales. más›
Miércoles 22 de Abril de 2015
El presidente de Finagro señaló que se trabajará en el replanteamiento de los diferentes programas que están destinados al sector ganadero, en aras de tener mejores resultados. más›
Martes 21 de Abril de 2015
Las lluvias tradicionales del mes de abril no se han presentado en la magnitud deseada. Esa carencia de precipitaciones ha generado una disminución en materia cárnica y láctea en 3 poblaciones del departamento. Los productores claman la llegada de bodegas para adquirir alimentos subsidiados. más›
Martes 21 de Abril de 2015
Ante el aumento de los beneficios ilegales de bovinos en el departamento, se planteó esta iniciativa que podría fin a la práctica ilícita y beneficiaría a los consumidores finales. más›
Martes 21 de Abril de 2015
En una explotación ganadera de Valencia, España, se creó este fertilizante que no tiene olor y aporta altos nutrientes a la tierra. Según su creador, es ideal para huertos caseros gracias al proceso de higienización. Conozca qué pasa con el líquido restante. más›
Martes 21 de Abril de 2015
Un dirigente gremial del municipio cesarense fue citado ante el ente acusador por calumnia. Cuando llegó a la entidad se encontró a su denunciante: un ladrón de bovinos de la región. más›

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Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie
Manual Práctico Ganadero - ¡Mitos alrededor de la ganadería! - Cap 100
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

La idea de que dejar de consumir carne podría transformar al mundo en una sociedad vegetariana es una simplificación que no captura la complejidad de este asunto; para comprender mejor la problemática es fundamental considerar los diversos factores y consecuencias de esta posibilidad. Por: Daniel Werner de La Nación
 
 

El mundo de la leche

Su origen se remonta al siglo VII, cuando los monjes cistercienses en Europa comenzaron a elaborar quesos con leche agria y cultivos de hongos Penicillium. El proceso de elaboración incluye la adición de estos cultivos de Penicillium al queso, lo que provoca la aparición de las características manchas azuladas.