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Viernes 12 de Abril de 2024
Entre retazos de historia, entre el Cantar y la leyenda, es parte del imaginario español la imagen del Cid ganando una batalla después de muerto, amarrado a su caballo Babieca, porque su presencia era suficiente para motivar a la soldadesca y asustar al enemigo, y su ausencia, por el contrario, era el riesgo de la derrota. más›

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Viernes 24 de Abril de 2015
Con la meta clara de frenar el ingreso ilegal de reses desde Venezuela, las entidades realizarán un cruce de información en los 5 municipios del departamento fronterizo para encontrar qué productores están infringiendo la ley. más›
Viernes 24 de Abril de 2015
De acuerdo con las cifras de Fedegán-FNG, hay 4 razones por las cuales se explica el hecho. Se prevé que para el segundo semestre del año las cifras de beneficio animal aumenten más›
Viernes 24 de Abril de 2015
45 productores de un resguardo indígena ubicado en la zona han visto como en 5 meses su producción se triplicó, todo gracias al programa de asistencia técnica que viene implementando Sagán en el departamento. Las razones del éxito: un sistema de fertilización edáfica y foliar. más›
Viernes 24 de Abril de 2015
Ha sido tan buena la acogida que ha tenido entre los ganaderos esta iniciativa que, buscando que no se quede nadie por fuera, se decidió ampliar el plazo de inscripción hasta el próximo 22 de mayo y ofrecer así los beneficios a una mayor cantidad de productores. más›
Jueves 23 de Abril de 2015
El Centro de Servicios Tecnológicos y Ganaderos del departamento del Atlántico puso a disposición de la comunidad una amplia colección bibliográfica, con la que los productores pueden abordar temas de interés que pueden aplicar luego en sus sistemas de producción. más›
Jueves 23 de Abril de 2015
La Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, con recursos del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y el Fondo Nacional de Gestión del riesgo de desastres, aúnan esfuerzos para ayudar a productores que han sido afectados por fenómenos naturales. más›
Jueves 23 de Abril de 2015
Expertos en el sector ganadero hablan de la inclusión de tecnologías en la finca para hacer más eficiente el negocio. Una de ellas es el podómetro, dispositivo que facilita la detección de celos, reabsorciones embrionarias y disminuye el riesgo de aborto. más›
Jueves 23 de Abril de 2015
Los productos lácteos y cárnicos son resultados de una buena alimentación de los semovientes. Si estos productos están disminuyendo en calidad y/o cantidad, algo ocurre con sus animales. Conozca las razones por las que sus reses pueden perder el apetito. más›
Jueves 23 de Abril de 2015
De acuerdo con las cifras de Fedegán-FNG en ese periodo hubo un incremento de 194 mil animales, lo que representa el aumento de la producción de carne en 24 mil toneladas y en leche de 6.739 millones de litros. más›
Jueves 23 de Abril de 2015
Conozca una breve descripción de las razas que el grupo de viajeros podrá ver en su hábitat original. Sus características físicas, altos niveles de producción y adaptación a diversos tipos de clima las han convertido en referentes en todo el mundo. más›

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Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie
Manual Práctico Ganadero - El recurso humano en ganadería - Cap 98
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

La idea de que dejar de consumir carne podría transformar al mundo en una sociedad vegetariana es una simplificación que no captura la complejidad de este asunto; para comprender mejor la problemática es fundamental considerar los diversos factores y consecuencias de esta posibilidad. Por: Daniel Werner de La Nación
 
 

El mundo de la leche

Su origen se remonta al siglo VII, cuando los monjes cistercienses en Europa comenzaron a elaborar quesos con leche agria y cultivos de hongos Penicillium. El proceso de elaboración incluye la adición de estos cultivos de Penicillium al queso, lo que provoca la aparición de las características manchas azuladas.