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Lunes 22 de Abril de 2024
“A un señor Rafael lo están secuestrando”, empezó a aparecer, en la mañana del 15 de abril, en los teléfonos de los ganaderos pertenecientes a los Frentes Solidarios de Seguridad y Paz del norte del Cesar, departamento que está implementando con éxito esta propuesta de Fedegán para enfrentar la inseguridad, a partir de la solidaridad pacífica y la articulación cercana con las autoridades. más›

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Martes 21 de Abril de 2015
El repoblamiento bovino se relaciona con el número de animales que un productor ingresa a la finca de acuerdo a las condiciones del suelo, clima y tipo de producción, buscando mantener de esta forma márgenes de rentabilidad durante todo el año. más›
Lunes 20 de Abril de 2015
Desde septiembre de 2010 hasta marzo de 2015, el sector ganadero ha reportado 142 casos de extorsión, 95 secuestros por parte de grupos al margen de la ley, 111 homicidios y 470 casos de hurto de ganado. Lo que va del discurso a los hechos más›
Lunes 20 de Abril de 2015
La vaca de lechería especializada en el predio requiere de alimento de calidad que solo puede proporcionar el ganadero que se traza la meta de producir cierta cantidad de lácteo y su margen de sólidos totales. más›
Lunes 20 de Abril de 2015
Con una proporción adecuada y balanceada, esta sustancia será el complemento perfecto en la alimentación del animal para generar una mejor y mayor productividad en el predio. más›
Lunes 20 de Abril de 2015
Así lo dio a conocer Finagro, que de paso extendió la invitación a todos los actores del sector rural para que presenten aquellos proyectos para los que requieren una inyección económica. más›
Lunes 20 de Abril de 2015
El evento, organizado por Asocebú, tiene como fin definir los parámetros de selección y juzgamiento de esta especie. Tendrá lugar en Boyacá y se llevará a cabo los días 21 y 22 de abril. más›
Lunes 20 de Abril de 2015
Desde la primera semana de abril y hasta la última de mayo, en las oficinas principales de las Unidades Regionales de Desarrollo Ganadero de Fedegán-FNG, se realizarán talleres con el fin de que médicos veterinarios, zootecnistas y más profesionales cumplan a cabalidad todos los procesos relacionados con gestión de calidad. más›
Lunes 20 de Abril de 2015
En varias partes del país los costos de los materiales necesarios para las actividades bovinas están en constante aumento. Los productores le piden al Gobierno Nacional que se apersone del tema para no afectar la rentabilidad. más›
Viernes 17 de Abril de 2015
Aunque el Gobierno Nacional fija un precio base para que los industriales paguen por litro de leche, en muchos casos son los mediadores quienes hacen que ese valor no llegue al pequeño ganadero. más›
Viernes 17 de Abril de 2015
Los productores de Santander señalan que el mandatario local ha hecho caso omiso a la situación que se vive en la población. Aseguran que el Ejército se ha quedado como el único responsable de velar por la tranquilidad de los empresarios y habitantes de la zona. más›

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Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie
Manual Práctico Ganadero - El recurso humano en ganadería - Cap 98
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

La idea de que dejar de consumir carne podría transformar al mundo en una sociedad vegetariana es una simplificación que no captura la complejidad de este asunto; para comprender mejor la problemática es fundamental considerar los diversos factores y consecuencias de esta posibilidad. Por: Daniel Werner de La Nación
 
 

El mundo de la leche

Su origen se remonta al siglo VII, cuando los monjes cistercienses en Europa comenzaron a elaborar quesos con leche agria y cultivos de hongos Penicillium. El proceso de elaboración incluye la adición de estos cultivos de Penicillium al queso, lo que provoca la aparición de las características manchas azuladas.