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Lunes 22 de Abril de 2024
“A un señor Rafael lo están secuestrando”, empezó a aparecer, en la mañana del 15 de abril, en los teléfonos de los ganaderos pertenecientes a los Frentes Solidarios de Seguridad y Paz del norte del Cesar, departamento que está implementando con éxito esta propuesta de Fedegán para enfrentar la inseguridad, a partir de la solidaridad pacífica y la articulación cercana con las autoridades. más›

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Noticias

Miércoles 10 de Junio de 2015
Mientras que en Argentina se promueve la distribución y aplicación de la vacuna contra la tristeza bovina, que ataca la babesiosis y anaplasmosis, en Colombia los ganaderos deben hacer inversiones altas si desean adquirir el biológico. más›
Miércoles 10 de Junio de 2015
La reserva ubicada en el municipio de El Cerrito, Valle del Cauca, recibió el Premio Nacional de Ecología Planeta Azul en la categoría pyme, debido a los esfuerzos de la familia Molina Durán para la conservación de 40 hectáreas de bosques nativos durante varias generaciones. más›
Miércoles 10 de Junio de 2015
Ciudades de Colombia, enfermedades y la fruta con más vitamina C, son algunas de las preguntas para las que esta semana buscamos respuesta en nuestro Crucigrama Agropecuario. más›
Miércoles 10 de Junio de 2015
A pesar de las precipitaciones que se han presentado en la región, los daños que ha ocasionado el verano no son fáciles de resolver. Ganaderos aseguran que las ayudas del Gobierno Nacional son nulas. más›
Miércoles 10 de Junio de 2015
Por medio de un estudio realizado al pelaje de los semovientes se espera encontrar la causa principal de esta enfermedad que tanto afecta la economía y productividad de los predios lácteos. más›
Miércoles 10 de Junio de 2015
Las terneras son el activo más preciado en la ganadería de leche especializada. Por eso, su cuidado garantizará que se conviertan en reproductoras y madres sobresalientes, capaces de soportar varios partos sin inconvenientes de tipo sanitario. más›
Martes 09 de Junio de 2015
El evento, que se llevará a cabo los días 26 y 27 de junio, busca concienciar a los productores sobre el uso adecuado del suelo y la importancia de escoger las pasturas ideales para la explotación ganadera. Aún las inscripciones están abiertas. más›
Martes 09 de Junio de 2015
A causa de las precipitaciones que se vienen presentando en el municipio boyacense, los productores bovinos lanzan una voz de alerta para encontrar ayudas gubernamentales que ayuden a mitigar la problemática. más›
Martes 09 de Junio de 2015
Entre enero y mayo de 2015 se registraron varios casos en inseguridad, reflejados en el hurto de ganado, amenazas, homicidios y privaciones de la libertad. La Fundación Colombia Ganadera les recordó a los productores que pueden denunciar de forma segura. más›
Martes 09 de Junio de 2015
Por lo menos 600 mil vacunas contra la estomatitis vesicular bovina se encuentran en el mercado colombiano desde la semana anterior, según informó el laboratorio. más›

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Manual Práctico Ganadero - La sistematización - Cap 97
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Registros Externos - Cap 96
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

La idea de que dejar de consumir carne podría transformar al mundo en una sociedad vegetariana es una simplificación que no captura la complejidad de este asunto; para comprender mejor la problemática es fundamental considerar los diversos factores y consecuencias de esta posibilidad. Por: Daniel Werner de La Nación
 
 

El mundo de la leche

Su origen se remonta al siglo VII, cuando los monjes cistercienses en Europa comenzaron a elaborar quesos con leche agria y cultivos de hongos Penicillium. El proceso de elaboración incluye la adición de estos cultivos de Penicillium al queso, lo que provoca la aparición de las características manchas azuladas.