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Viernes 26 de Abril de 2024
Como si no fuera suficiente el primer puesto entre los productores mundiales de cocaína, ayer nomás nos subimos a otro podio, compartido en Latinoamérica, con Guatemala, Haití, Honduras y República Dominicana: el de los países donde más de un millón de personas enfrenta inseguridad alimentaria aguda. más›

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Martes 09 de Febrero de 2016
De acuerdo con la decana de la Facultad de Economía de la Universidad de Los Andes, el “ministro Iragorri recurre a populismo para esconder incompetencia y malas políticas agropecuarias por décadas”. Voceros insisten en que los intermediarios promueven alzas en precios de alimentos. más›
Martes 09 de Febrero de 2016
Para un pequeño ganadero es cada vez más difícil y costoso producir un litro de leche o un kilo de carne en Colombia. La falta de una política agropecuaria, la baja rentabilidad de la actividad, la libertad de la industria para fijar precios y los intermediarios, algunas de las amenazas que enfrentan. más›
Martes 09 de Febrero de 2016
Los becerros de Lidia reciben comida de primera para convertirse en toros que destacarán todo su potencial genético en la plaza. más›
Martes 09 de Febrero de 2016
La proliferación del murciélago en regiones donde no se localizaba antes, la falta de cultura de inmunizar reses, el aumento de las temperaturas y, ahora, la presencia de la rabia bovina en la frontera con Brasil ponen en riesgo al hato de Colombia.  más›
Martes 09 de Febrero de 2016
Los ganaderos de esta región sucreña están preocupados porque las zonas que tradicionalmente han estado cubiertas por agua, ahora están desérticas. La situación es tan delicada que incluso la ciénaga de San Marcos está a punto de secarse. más›
Martes 09 de Febrero de 2016
Esta especie crece en las montañas de Colombia y Venezuela entre los 1.300 y los 2.900 metros. Es ideal en sistemas silvopastoriles, SSP, porque tiene una madera de excelente calidad y ofrece protección a forrajes y cultivos. más›
Lunes 08 de Febrero de 2016
La detección de la preñez en una vaca le permitirá al ganadero reducir el número de días abiertos, programar partos y conservar periodos de lactancia. más›
Lunes 08 de Febrero de 2016
En el país, una serie de empresas le están apostando a la producción de derivados con la leche de esta especie. Países como Perú están adquiriendo la genética que hay en el territorio. El reto es captar un mayor número de consumidores.  más›
Lunes 08 de Febrero de 2016
Los trópicos alto, medio y bajo de Colombia se exponen a temperaturas por encima de los 25 grados centígrados como consecuencia del Fenómeno de El Niño. Los ganaderos pueden contribuir con la mitigación del estrés calórico, debilitamiento y baja producción láctea si mejoran el manejo de los hatos. más›
Lunes 08 de Febrero de 2016
En tiempos de sequía, los frutos que arrojan los árboles en las fincas pecuarias son una fuente nutricional para el ganado. El alimento se puede proporcionar fresco o ensilado. Conozca cómo hacerlo. más›

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Manual Práctico Ganadero - Gestión de la información: registros internos - Cap 95
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Servicios Ecosistémicos de la Ganadería - Cap 94
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

La carne molida es un ingrediente versátil y práctico que se puede utilizar para preparar una variedad de platillos deliciosos y rápidos. Si buscas una idea para una comida rápida y sencilla, aquí tienes 3 recetas con carne molida que te encantarán. Por: Alondra Álvarez
 
 

El mundo de la leche

Los beneficios del queso en la alimentación no son del todo conocidos por los consumidores. ¿Sabías que el queso puede ser una excelente opción para incluir en nuestra dieta diaria? Aunque a veces se le considera un alimento «pesado» o «calórico», en realidad, el queso puede aportar muchos beneficios para nuestra salud.