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Viernes 20 de Mayo de 2022
¿Cuál es el interés de la izquierda en hacer ratificar, como sea, el acuerdo de Escazú, a pesar de sus evidentes inconveniencias para el desarrollo y la soberanía jurídica del país, como lo ha manifestado reiteradamente el Consejo Gremial Nacional? más›

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Miércoles 18 de Mayo de 2022 hasta Domingo 22 de Mayo de 2022

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Acabar con el olvido

Noticias

Lunes 21 de Diciembre de 2015
El primer alimento vital que recibe un ternero cuando nace es el calostro. El suministro, que debe hacerse durante las primeras 6 horas de vida, normalmente se hace mediante la ubre de la madre, pero también es posible realizarlo mediante un tetero o una sonda esofágica. más›
Viernes 18 de Diciembre de 2015
Javier Naranjo, propietario de la finca Los Limones, trabaja desde hace más de 18 años en la finca de su padre donde produce una leche de alta calidad. más›
Viernes 18 de Diciembre de 2015
La leucosis bovina es una patología que ha sido estudiada en diferentes territorios con el ánimo de lograr controlarla, toda vez que una vez el rumiante la adquiere jamás se cura y no existe vacuna que la contrarreste. más›
Viernes 18 de Diciembre de 2015
La comercializadora tiene más de 50 productos con importantes descuentos durante esta temporada. Aprovéchelos y sorprenda al ganadero que tiene en su familia. más›
Viernes 18 de Diciembre de 2015
De acuerdo con el vicepresidente técnico de la Sociedad de Agricultores de Colombia, Alejandro Vélez Goyeneche, sectores como el industrial, el agropecuario y minero fallan a la hora de las comercializaciones. más›
Viernes 18 de Diciembre de 2015
Los ganaderos en Colombia esperan que el Niño Dios les traiga en esta Navidad los regalos pedidos con el corazón para mejorar las condiciones económicas del sector en 2016, ante la crisis que, aseguraron, se vivió en 2015. más›
Viernes 18 de Diciembre de 2015
De acuerdo con el Observatorio de Derechos Humanos y Derecho Internacional Humanitario de Fundagán, en este año que termina se registraron varios ataques en contra de la población rural colombiana ejecutados por la guerrilla de las Farc, el ELN y las bandas criminales. más›
Jueves 17 de Diciembre de 2015
El Ministerio de Ambiente, el Instituto de Hidrología, Meteorología, Ideam, y el Centro Internacional de Agricultura Tropical, CIAT, alertan que las actuales condiciones climáticas se extenderán durante todo el primer semestre de 2016. más›
Jueves 17 de Diciembre de 2015
Fedegán-FNG viene trabajando en la conformación del círculo de mejoramiento genético de Arauca. Son 15 pequeños grupos los que hay en todo el departamento, cada uno integrado por 10 ganaderos. más›

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Multimedia más›

Colombia: sabor y tradición ganadera (serie web)
En su primera temporada ‘Colombia: sabor y tradición ganadera´ viajará por los departamentos de Meta, Santander, Córdoba, Boyacá y Antioquia. Serán cinco capítulos de aproximadamente 11 minutos que, al igual que en las grandes plataformas de televisión streaming, estarán todos disponibles a partir de la fecha del lanzamiento.
 
Este proyecto audiovisual rinde un homenaje a los héroes rurales que se han dedicado a desarrollar una ganadería sostenible. El viaje cultural será conducido por el presentador y actor Santiago Miniño.
Manual Práctico Ganadero
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG ahora estará actualizado y en versión digital. Está conformado por 100 videos, en los que se desarrollan diferentes temas técnicos para que los productores ganaderos –tanto de carne como de leche y de doble propósito– implementen un modelo sostenible y amigable con el medio ambiente.

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El mundo de la carne

Un ojo de bife recién salido de la parrilla, con su exterior crujiente y dorado, esperando que lo corten. Adentro, la gran incógnita: ¿estará jugoso o muy cocido? ¿Será de un tono rojizo y casi traslúcido o de un rosado opaco y homogéneo? ¿Existe acaso el punto de cocción perfecto, el que le debería gustar a todos? Por Rodolfo Reich
 
 

El mundo de la leche

Los quesos artesanos son aquellos que se elaboran de manera artesanal, uno a uno, gracias al conocimiento y sensibilidad de un maestro quesero, que se preocupa de todo el proceso de elaboración.