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Lunes 22 de Abril de 2024
“A un señor Rafael lo están secuestrando”, empezó a aparecer, en la mañana del 15 de abril, en los teléfonos de los ganaderos pertenecientes a los Frentes Solidarios de Seguridad y Paz del norte del Cesar, departamento que está implementando con éxito esta propuesta de Fedegán para enfrentar la inseguridad, a partir de la solidaridad pacífica y la articulación cercana con las autoridades. más›

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Noticias

Martes 16 de Febrero de 2016
Ante la grave escasez de comida para los bovinos, productores de las zonas bajas de Cundinamarca apelaron al uso del pasto que crece en las carreteras, el tamo de arroz y la gallinaza para nutrir sus semovientes.  más›
Martes 16 de Febrero de 2016
Los ganaderos de Colombia que comercializan leche cruda e informal ponen en riesgo la salud pública, al dejar en el mercado un lácteo sin inocuidad. En muchos casos el lácteo posee residuos de fármacos y preservativos.   más›
Martes 16 de Febrero de 2016
Si Colombia contara con admisibilidad sanitaria para exportar carne de res hacia Estados Unidos y la Unión Europea, este año podría venderles más de 14 mil toneladas de la proteína roja. más›
Lunes 15 de Febrero de 2016
Diferentes entidades y agencias internacionales expertas en clima, ya están empezando a discutir sobre la llegada de La Niña. Se habla de una posible transición hacia este fenómeno en del segundo o tercer trimestre de 2016. más›
Lunes 15 de Febrero de 2016
El pasado 10 de febrero el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Aurelio Iragorri Valencia, y el presidente de la Federación Nacional de Comerciantes, Fenalco, Guillermo Botero, sostuvieron una reunión, en la cual se llegó a un acuerdo de compra de alimentos de las cadenas de supermercados a los campesinos. más›
Lunes 15 de Febrero de 2016
Este 15 de febrero se cumplirán 50 años de la muerte del sacerdote y guerrillero Camilo Torres Restrepo. Para conmemorar esta fecha, el grupo subversivo anunció 72 horas bajo esta medida. Tras el anuncio, los agricultores anunciaron que no se podrán transportar los alimentos. más›
Lunes 15 de Febrero de 2016
La vaca de cría, aquella que pare animales que luego serán cebados, recibe alimento de calidad y un manejo especial de vínculo con el ternero, para no afectar su preñez. Aprenda de qué se trata. más›
Lunes 15 de Febrero de 2016
En cualquier etapa de su vida el ganado bovino puede dejar de comer la dieta que requiere. Los riesgos en su desarrollo productivo y reproductivo son altos si esto sucede. Aprenda a contrarrestarlos. más›
Lunes 15 de Febrero de 2016
Productores bovinos denunciaron que aún son extorsionados por las Farc, que les exigen $2 millones todos los año por predio. El grupo guerrillero, además, les cobra vacuna por movilizar el ganado, litro de leche, evitar el abigeato y el ingreso de otro grupo ilegal al municipio. más›
Lunes 15 de Febrero de 2016
Mediante el programa “Genética para todos” Fundagán distribuye material seminal de las mejores razas, a través de los Centros de Servicios Tecnológicos Ganaderos de todo el país. más›

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Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie
Manual Práctico Ganadero - ¡Mitos alrededor de la ganadería! - Cap 100
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

La idea de que dejar de consumir carne podría transformar al mundo en una sociedad vegetariana es una simplificación que no captura la complejidad de este asunto; para comprender mejor la problemática es fundamental considerar los diversos factores y consecuencias de esta posibilidad. Por: Daniel Werner de La Nación
 
 

El mundo de la leche

Su origen se remonta al siglo VII, cuando los monjes cistercienses en Europa comenzaron a elaborar quesos con leche agria y cultivos de hongos Penicillium. El proceso de elaboración incluye la adición de estos cultivos de Penicillium al queso, lo que provoca la aparición de las características manchas azuladas.